2021年傳統節日春節的含義,過年吃魚的注意事項
在民間當中人們在春節到來的時候會說的就是回家過年,春節最重要的事情就是和家人團聚在一起,那麼2021年傳統節日春節的含義是什麼呢?春節過年吃魚的注意事項是什麼呢?就讓我們一起去了解和分析吧!
2021年傳統節日春節的含義
“年節”(春節)的最早含義,一是慶豐收,《詩經·豳風·七月》就記載了西周時期的“年節”活動。“八月剝棗,十月獲稻,爲此春酒,以介眉壽。”先民們在新年(十一月初一)到來之際,拿出用棗和稻釀造的醪酒,老人喝了會健康長壽。“朋酒斯饗,曰殺羔羊。躋彼公堂,稱彼兕觥,萬壽無疆!”爲慶祝一年的收穫和新一年的到來,人們捧上兩樽美酒,殺上一隻羊,擡上公堂,高舉牛角杯,同聲祝賀:“萬壽無疆!”二是祭祖,《詩經·周頌·豐年》就保留了秋收後祭祖的情況:“豐年多黍多徐,亦有高廩,萬億及秭,爲酒爲醴,薰畀祖妣,以洽百禮,降福孔皆。”其意是說,今年糧食豐收廠,高高的糧倉裝得滿滿的,有千億萬斤之多。用豐收的五穀釀成酒和醴,再加上百種豐厚的祭品,祭祀先祖先妣和神靈,讓列祖和神靈的恩澤遍施人間,永保農業豐收。
春節過年吃魚的注意事項
春節時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年“有頭有尾”。擺魚也有講究:魚頭要對着貴賓或長輩,體現尊敬;來客是文人,將魚肚對着他,贊他肚裏有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對着他,誇他剛武豪放,可作脊樑。還有魚端上桌時的擺放,魚頭對着誰、尾對誰,擺下後不可再端動。魚頭所對的人“剪綵“,魚尾所對的人“贊助”;先由二位對飲一杯酒,再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂“剪綵”),隨後大家纔可以動筷,熱鬧氣氛,歡語一片。
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