福建三明過年習俗
在我國漫長的歷史中,春節無疑是最重要的節日,而春節由來已久,在幾千年的發展中,每個地區都衍生出了屬於自己的春節習俗。那麼本期老黃曆帶大家瞭解一下,福建三明過年習俗吧。
福建三明過年的持續時間
三明的春節,實際上是從臘月二十三日“送竈”開始,到正月十五元宵後才結束。
福建三明過年送竈的習俗
臘月二十三日或二十四日是竈神上天的日子,家家戶戶鍋臺洗刷得乾乾淨淨,傍晚點燭燒香放鞭炮,用酒、米、竈糖、竈餅等素供祭祀竈神,據說是爲了堵住“竈君”的嘴,要他“上天奏好事,回宮保平安”。
沙縣“送竈”又有“民三軍四趙家二十五”的說法。相傳趙匡胤有一年出征打仗,回家誤了“祭竈”時間,於是規定農家二十三日、軍家二十四日、趙氏皇家二十五日“送竈”,年三十晚接回“竈君”,這個規矩在沙縣流傳至今。據說沙縣以前“送竈”時家家還點盞竹製的“八卦燈”,一直燃到正月十五才熄滅,稱爲“長明燈”。
福建三明過年除夕的習俗
即臘月三十晚上的“過年”。大田的武陵、早興有提前一天“過年”的風俗。凡外出男女,除夕夜都要回家團聚。這天一大早,家家戶戶門前貼春聯,廳堂掛年畫,廚房、穀倉、豬欄分別貼上“人壽年豐”、“五穀豐登”、“六畜興旺”之類紅帖;櫥櫃、桌椅、水缸等貼上紅紙條,以示歡慶之意。
午前,用三牲酒醴祭祀祖先和竈神,敬請竈神回宮司事。晚飯前,泰寧人會在每個睡房放置一個添了炭火的火籠,裏面撒一些食鹽,使之噼啪作響,象徵興旺發達;沙縣則有人會用火鉗夾住燒得通紅的鐵“元寶”,一邊順着家裏各個陰暗的旯旮轉,一邊往“元寶”上滴酸醋和醬油,讓其蒸發,名爲“髮香氣”,以示驅除穢氣。
放完爆竹開始吃年夜飯。全家人團團圍坐,長輩居上座,兒孫左右相陪,外出未歸者留空席、擺碗筷,以示團圓;桌上往往有兩碗魚,一碗是不能動的,表示“年年有餘”;飯後,大人給小孩分壓歲錢;主婦要煮好“隔年飯”,留待年初一食用,以示年有餘糧;竈內用硬木蘊火種,象徵煙火不斷、人丁興旺;廳堂竈房還要點歲燈,大人們通宵守歲,意爲去舊迎新。
八十年代起,閤家收看中央電視臺春節聯歡晚會節目已經成爲新俗,零點鐘聲一響,家家燃放鞭炮,喜迎新年。
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