七夕吃巧果的寓意,是幹什麼的
七夕是我國的傳統節日之一,也是一年一度牛郎織女團聚的日子,在七夕的時候,也有許多的習俗,那麼七夕吃巧果的寓意是什麼呢?七夕是幹什麼的呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!
你可能感興趣:七夕起源是什麼 又稱什麼節
七夕吃巧果的寓意
傳說是因爲過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧,所以用這樣的方式來祈求織女來送巧,希望織女也能賜自己一雙巧手,於是巧果也就誕生了。
北宋時期的巧果品種極多,主要原料是油、面、糖、蜜。是將發麪團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模(也叫榼子)中,將成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染爲七色,有的以紅色點染,用長線穿成串,尾端系沙果或花布,掛於壁間,以爲裝飾和零食,也有串成一環掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上,婦女兒童將巧果拋擲屋背,喜鵲銜去搭橋,讓牛郎織女夜渡銀河相會。
你可能感興趣:七夕的詩句 古詩大全
巧果製作起來非常簡單。先將麪皮切成一兩寸長的條形,然後放入滾燙的油鍋裏,炸至金黃色。再把炸好的麪皮撈起來,立即撒上芝麻、白糖,酥脆香甜。
巧果還有另一種做法:在麪粉中加入雞蛋和糖,不摻一點水,而是用油和麪。面和好後,揪出一塊劑子,摁進用桃木或棗木刻成的精美模子裏,然後照面板一磕,一個個可愛圖形的巧果誕生了,進爐一烤,香飄十里。
北宋時的七夕巧果主要成分是小麥面,這種製作傳統至今還被遵循、保留着。爲什麼要用小麥面呢?這就跟前面提到的古人設定七夕節的目的有關了。
每年的七月初七,牽牛星與織女星距離最近,而這一天,通常也是立秋前後(有時跟立秋正好是一天)。中國是農耕國家,因此,對時令、節氣的交替極爲重視,夏商時,每至立秋,君主還會親臨祭祀現場。七夕節的設定其實就是立秋祭祀的另一種替代形式,有立秋迎秋之用意。
你可能感興趣:七夕又叫做什麼節 有什麼風俗
七夕節是幹什麼的
七夕節,又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中國民間的傳統節日。七夕節由星宿崇拜衍化而來,爲傳統意義上的七姐誕,因拜祭“七姐”活動在七月七晩上舉行,故名“七夕”。拜七姐,祈福許願、乞求巧藝、坐看牽牛織女星、祈禱姻緣、儲七夕水等,是七夕的傳統習俗。經歷史發展,七夕被賦予了“牛郎織女”的美麗愛情傳說,使其成爲了象徵愛情的節日,從而被認爲是中國最具浪漫色彩的傳統節日,在當代更是產生了“中國情人節”的文化含義。
-
除夕過生日是什麼星座,除夕過生日有什麼說法
生肖,星座,運勢,基本上每一個人都會關注。我們希望可以透過這些東西來推算自己的未來和了解影響一個人性格的因素,對於家長來說,更希望能夠找到一個讓孩子一生都平平安安,大富大貴的方法。所以生肖星座在一定程度上也影響着人們的一些行爲。那麼除夕過生日好不好呢?除...
-
正月初四請客吃飯好不好,正月請客吃飯如何講話
遇到升職加薪,或者其他開心的事情,往往流行請客吃飯,可與衆人分享喜悅,特別是春節期間,是下館子的好機會,正好大家都回老家,可以久違地聚一聚,但並非每一天都能夠出去用餐,而是得事先考慮一下當地的古老習俗。正月初四請客吃飯好不好通常是不推薦在當天出門請客的,畢竟大...
-
北京人春節去哪兒玩兒,北京有哪些值得去的景區
北京是我們國家的首都,在這座城市見證了太多歷史。我們想要去旅遊的時候要做好攻略和計劃,有目標的旅行會更加有意義。在北京我們能體會到中國的文化是博大精深的,也能感受到這座城市的氣勢是非常雄偉壯觀的。北京人春節去哪兒玩兒說到北京大家都是優先考慮一個城...
-
上九日有什麼要注意,初九上九是什麼意思
傳統節日正月初九這天會相對比較有講究,在這天我們要迎天公還要做吉利事。正月初九這天有自己獨特的講究,我們在正月初九的時候要準備自己當地的傳統活動。傳統習俗和活動能爲我們帶來更多與衆不同的好寓意和好兆頭。上九日有什麼要注意 正月初九是迎天公的大日...