2019什麼時候夏至,各地吃什麼
夏至是最早被確定的二十四節氣,而夏至一到,就意味着天氣在進入夏至這天開始會變得越來越熱,那麼在夏至這天應該吃什麼呢?那麼接下來就跟隨老黃曆一起來看看2019什麼時候夏至,各地在夏至這天吃什麼吧!
問:2019什麼時候夏至?
答:2019年06月21日,星期五,農曆五月十九。
夏至是什麼
夏至,是二十四節氣之一,在每年公曆6月20日,或21日,或22日。夏至這天,太陽執行至黃經90度(夏至點,目前處在雙子座),太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北迴歸線,此時,北半球各地的白晝時間達到全年最長。對於北迴歸線及其以北的地區來說,夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。這一天北半球得到的太陽輻射最多,比南半球多了將近一倍。
天文專家稱,夏至是太陽的轉折點,這天過後它將走“回頭路”,陽光直射點開始從北迴歸線向南移動,北半球白晝將會逐日減短。夏至日過後,北迴歸線及其以北的地區,正午太陽高度角也開始逐日降低。同時,夏至到來後,夜空星象也逐漸變成夏季星空。
夏至各地吃什麼
北京
“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃麪。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麪了,因爲這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。夏至這天,北京各家麪館人氣很旺。無論麪館的四川涼麪、擔擔麪、紅燒肉面還是炸醬麪等等,各種麪條都很“暢銷”。
紹興
舊時,在浙江紹興地區,人們不分貧富,夏至日皆祭其祖,俗稱“做夏至”,除常規供品外,特加一盤蒲絲餅。而紹興地區龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節,而在夏至,此風俗至今尚存。
無錫
夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,爲孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。
山東
夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條,俗稱過水麪,有“冬至餃子夏至面”的諺語。萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴裏撈,既吃了麥粒,又是一種遊戲,很有農家生活的情趣。平陰一帶,夏至日祭祀祖先。
嶺南
夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的習俗。廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡在夏至吃狗肉和荔枝的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。
“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意則是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基於這一良好願望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。如今隨着人們生活水平的不斷提高,家家戶戶在夏至日殺狗的景緻今天已不復存在。然而,家家戶戶吃狗肉的習慣依然如故。
-
2023年秋分的時間,2023年秋分是什麼時候
又是一年草木凋零的季節,時間不知不覺來到秋分,可能有一部分小夥伴對於節氣是沒有概念的,實際上我們每月都會經歷兩個時令,比如秋分就在秋天的第四個時令,佔據着重要的位置,我們理應瞭解它的詳細日期,做好禦寒的準備。2023年秋分的時間今年的秋分節氣是9月23日星期六...
-
2022年處暑日屬什麼屬象,處暑的溫度是多少
處暑這個時候的天氣溫度比較奇怪,雖然不像夏天那樣酷熱,但卻有一種乾燥悶熱的感覺,再加上慢慢的轉涼,氣溫的變化波動比較大,晝夜的溫差也比較大,我們平常要注意的方向比較多,也可以適當的根據生肖和一些黃道吉日的算法來進行重大事項的指導。2022年處暑日屬什麼屬象不...
-
白露節氣可以同房嗎,該時令養生的方法
大家都知道,每年的白露都在公曆的九月開頭,恰逢金秋時節,正處於秋季節氣第三個階段,人們的飲食起居也會做出相應的調整,對於已婚的夫婦來說,比較關心的話題就是當天能否同房,這個需要了解完節氣的知識後,做出較佳的判斷。白露節氣可以同房嗎這時候的氣候特徵是溫度逐漸...
-
秋分雞蛋立起來的原理,中心和支點於一線
秋分是24節氣之中秋天的第四個節氣,在這個時候,晝夜的長短是一樣的,我們在秋天能夠有很多的收成,所以在秋天之中,很多的傳統民俗習俗也和祭祀有關。因爲秋天的氣候比較乾燥,而且水蒸氣也蒸發得比較快,在這個時間段裏面,所有的一切都有一種燥熱感,所以我們需要儘快的收割...