民間立冬傳統習俗,補冬
古代中國是農耕社會,老百姓一年到頭辛苦勞作,到了立冬慣例就要吃點好的,就當是犒勞一年來全家的辛苦,就這樣逐漸在民間形成立冬補冬的傳統,而到了現在,人們認爲立冬進補有助於增強人體的禦寒能力,能夠幫助人們健康過冬,這就讓立冬補冬習俗更爲流行,那麼就讓老黃曆爲你介紹。
在我國南方,立冬時節人們喜歡吃些雞鴨魚肉來補冬,以增強體質抵禦寒冬,一般南方立冬進補,多食用雞鴨魚肉,例如我國臺灣地區,每到立冬日,街上的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳都是高朋滿座。大多家庭還會燉麻油雞、四物雞來增加能量。
在閩南地區,立冬日,出嫁的女兒要給孃家送去雞、鴨、豬蹄、豬肚等,以讓父母補養身體,表達對父母的孝敬之心。也有不少人會提前在家裏養些雞鴨鵝兔等,每逢“補冬”時節到來,人們都精心準備,做上許多好吃的,與家人朋友大補一番,以強身健體、滋補養生。
在江蘇,各地立冬特色食俗也不少。蘇州人有立冬吃膏滋的老傳統,通常每到立冬時節,蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診,爲市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補保健品。在無錫,立冬時節要“吃糰子”。立冬的糰子是用新上市的秋糧做成,包裹有豆沙、蘿蔔、豬油、醬油製成的餡,味道特別好。
過去每到冬季,人們按例必要進補,以補償平時精力的不足。然而補品性質各有不同,人的察賦也截然各異。進補如果不合適,往往有害無益。因此最好請教有經驗的醫生,訂立補方,以進行調理。
補方並非單純的補劑,一方面要根據各人體質的不同,施以平補、溫補、清補、澀補等,另一方面又要根據個人的根本病因,而施以生津、益氣、固精、養血等方法,面面俱到,藥藥相對。
補方方劑是多種藥品的混合物,如加入冰糖、阿膠熬成稠汁,一是味道甘甜綿軟,沒有藥的氣味,易於久服,二是可滋潤全身,潤澤肺腑,藥效不限於身體局部,功效易於顯現。凡是各種慢性病,如肺結核、哮嗤、腎虧、遺精、血虧、經閉、營養不良以及各種弱症病人,服用這樣的補膏,是最爲適宜的。
-
立秋白天和晚上一樣長嗎,立秋的晝夜變化
立秋這個時候的氣候溫度不算低,而且因爲秋天比較悶熱乾燥,所以我們的身體總是會受到很多的影響,適當的吃一些高蛋白質的食物,能夠幫助我們更快速的恢復體力,按照傳統的習俗,在立秋這一天是要吃雞蛋的,這是一個非常有意義的習俗,也能夠幫助我們養生。立秋白天和晚上一樣...
-
2022年立冬具體時間農曆哪一天,農曆十月初三初寒雪
立冬這個時間,我們可以觀察到太陽的照射是越來越少,晝夜的溫差也越來越大,通常情況下在一開始還不是特別的冷,只是風之中夾雜着一絲寒氣給我們更多的感受應該是氣候比較乾燥,隨着以後的時間不斷的延長,就會感覺到異常的寒冷。 2022年立冬具體時間農曆...
-
2023年正月十四幾點打春,2023年正月十四打春好嗎
打春是立春這個節氣裏面的傳統習俗,立春是歲首,我們在這天會更加註意自己的行爲是否能有好兆頭。新的一年需要擁有更多好的寓意,這樣才能讓我們在以後的日子裏做任何事情都能順順利利。在立春這天,人們會進行打春等能帶來好運的傳統風俗。2023年正月十四幾點打春 ...
-
2023年大寒是哪一天,臘月十八寒霜雪
大寒是24個節氣之中的最後一個時節,它可以指天氣寒冷到極致的那種描述,正確的來說,他是唯一一個將寒冷描述得非常具體的時間,在這個時候基本上沒有什麼農作物需要做,而我們的生活中最主要的就是一種寒冷和度過寒冷。 2023年大寒是哪一天 其實...