大雪常見天氣,風俗文化
大雪是屬於二十四節氣其中之一的節氣,在大雪的時候,人們穿着保暖,注重養生,那麼大雪節氣常見天氣有哪些呢?大雪有哪些風俗文化呢?接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看吧!
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大雪節氣常見天氣
1、降溫:據統計,我國強冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃~–20℃之間,南方的強冷空氣過後,有時也會出現霜凍。
2、霧霾:12月份,在剛剛邁入冬季的江南,早晨氣溫比較低時,或是在雨雪過後,近地面溼度大,還有可能出現成片的大霧區。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。
3、大雪(暴雪):我們知道,強冷空氣往往能夠形成較大範圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多,特別是有利於緩解冬旱,凍死農田病蟲,有利於冬季旅遊的開展。但降雪路滑,化雪成冰,容易導致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個別地區的暴雪封山、封路還會對牧區草原(稱爲白災)人畜安全造成威脅。
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風俗文化
大雪醃肉
大雪節氣習俗之一就是醃肉。無論是家禽還是海鮮,用傳統的製造辦法,將新穎的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接行將到來的新年。
吃紅薯粥
大雪當前氣溫逐步變冷,人們屋裏屋外都非常留意保暖,魯北地方有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。秋冬吃紅薯還有防燥的成效,但不能多吃。
欣賞封河
“小雪封地,大雪封河”,南方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,北方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的誘人圖畫。到了大雪節氣,河裏的冰都凍住了,人們可以縱情地滑冰嬉戲。
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大雪進補
“冬天羊肉勁補,可以上山打虎。”老南京大雪進補最愛羊肉。羊肉驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,加強禦寒才能。
兌糖兒
“糖兒客,漸漸擔,小息兒跟着一大班。”每當“大雪”節氣前後,溫州街頭就會呈現一種“兌糖兒”的局面。
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