為什麼方便麪銷量大跌,有何原因
方便麪是我們日常生活中十分常見的一種食物,在以前方便麪十分熱銷,總能看到人們直接用方便麪解決正餐。不過最近幾年方便麪卻是一年比一年沒落了。那麼本期的飲食文化,為你解析。
曾幾何時,方便麪是大家心中的國民美食,在那些沒有飯的夜晚、不知道吃什麼的中午,泡麪成了很多人的首選。燒一壺開水,看着升騰的熱氣,聞着香味,吃下一晚方便麪,這曾經是加班的、懶得做飯的、趕火車的我們經常遇到的場景。為了滿足不同食客的口味,方便麪也在不斷推陳出新,紅燒牛肉的、酸菜的、小雞燉蘑菇的,還有海鮮的,總有一個讓你滿意。
不過,這個曾經陪伴過很多人的朋友,現在在一些人看來似乎沒有那麼重要了,方便麪正在逐漸失寵,這可不是個別現象,據世界方便麪協會數據顯示,2013年之前,方便麪的銷量在中國每年持續增長,2013年年銷量達到462億2000萬包。但最近幾年,中國方便麪卻遭遇滑鐵盧,連續三年下跌,照比2013年現在每年方便麪少賣了80億包。
吃方便麪的人少了,是它變味了不好吃還是因為沒加火腿腸不願意吃,其實真正的原因很簡單,因為大家有了其他的選擇,現在可以網絡訂餐叫外賣了,服務很好給送上樓到門口。泡麪還需要熱水,而外賣只需要手和嘴。外賣還真的讓吃飯變的更方便。很多人會選擇訂外賣,還因為可選擇的種類也多,足不出户就能點到自己喜歡吃的一口熱乎飯。
看來,網絡訂餐似乎比泡麪更有魅力一些,但是無論是方便麪還是訂外賣,都有各自的受眾羣體,到底誰能笑到最後,我們無法猜測,或許兩者平分春色,又或許將來還有其他更受歡迎的飲食方式出現,不過,對於消費者來説,選擇多了,無疑是一件好事。上一次吃泡麪是什麼時候?小編已經不記得了。不過,一會兒準備泡一碗紅燒牛肉麪,再配2根火腿腸來換換口味。
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