五種最有益健康的茶,常喝好處多多
中國自古以來就有飲茶的習慣,茶文化在中國傳播也有好幾千年了。中國的茶品種類十分的多,有綠茶、紅茶、菊花茶等。人們也都知道喝茶的好處十分的多,那麼本期的健康飲食文化,給你推薦一些好的茶。
一、茉莉花茶
茉莉花茶並非單一的茶品,而是將綠茶和茉莉鮮花進行一系列加工,充分吸收茉莉花香而成的茶。除了其中的綠茶功效,茉莉花也有其獨特的藥用特性。
在《日本長壽的祕密》一書中,作者提到,日本沖繩一個長壽鎮的居民偏愛飲用香片,即茉莉花茶。與綠茶相同,茉莉花含有豐富的抗氧化劑,這些抗氧化劑可以防止細胞老化。
此外,茉莉花本身也可以舒緩壓力、鎮定情緒。而從茉莉花中提取出的茉莉酸甲酯,可以殺死宮頸癌細胞,所以女性可以適當多喝茉莉花茶。
二、檸檬馬鞭草茶
檸檬馬鞭草茶可以幫助我們做體重管理。研究表明,這種植物中的多酚能減少脂肪酸的形成。研究人員還建議,檸檬馬鞭草提取物或有助於消除多發性硬化症患者血液中的炎症。
三、南非國寶茶
據研究表明,南非國寶茶可以保護肝臟健康,同時它也有和綠茶相似甚至更強的抗氧化功能。
一項小鼠模型的實驗結果顯示,每日攝入未經發酵的南非國寶茶或國寶茶補充劑,可以增強肝臟的抗氧化能力,降低毒素對肝臟的損害,對健康十分有益。
同時,南非國寶茶還被證實可以降血壓和放鬆肌肉。此外,南非國寶茶中不含咖啡因,因此晚上也可以飲用。
四、洛神花茶
洛神花不僅可以泡茶,其花瓣還可以製作果脯蜜餞或沙拉,口感酸甜清新。
在健康功效方面,洛神花茶不僅有助調節血壓,有效保護心血管系統,還可以抵抗自由基對細胞的攻擊,延緩衰老,而且對某些類型的白血病細胞也有對抗作用。
根據2015年的兩項相關研究,洛神花富含多酚,或有助於殺死皮膚癌細胞,其提取物也可抑制前列腺癌細胞。
五、綠茶
1、增強認知能力
瑞士巴塞爾大學醫學院的研究人員通過實驗發現,如果給受試者飲用含27.5克綠茶提取物的飲料,其與工作記憶相關的大腦區域的活動更為強烈,其大腦額葉和頂葉之間的連接性也更好,而這兩個區域與學習、記憶和決策等功能密切相關。
2、抗癌
美國加州洛杉磯生物醫學研究所主導的一項研究表明,EGCG可以破壞胰腺癌細胞的代謝,進而抑制腫瘤細胞的生長。
3、防止老年痴呆
2017年刊登在《美國化學學會雜誌》上的一項研究發現,綠茶中的一種多酚物質——“綠茶的表棒兒茶素”(EGCG)可以抑制β-澱粉樣蛋白形成斑塊並堆積,從而降低阿爾茨海默病的風險。
4、抗衰老
綠茶之所以能夠抗衰老,主要得益於其中含有較多的茶多酚。多酚類物質是一種具有抗氧化作用的微量營養素,可以有效阻止自由基誘發細胞損傷和老化。
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