生菜怎麼吃減肥,就如此簡單
生菜傳來中國的歷史悠久,生菜的營養含量十分的豐富,含有大量的胡蘿蔔素和抗氧化物,屬於十分健康的一種美食。只要有沙拉和漢堡在的地方,就有它的存在。那麼本期的減肥飲食,為你解析。
生菜性質甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。
生菜中含有干擾素誘生劑,可以刺激人體正常細胞產生干擾素,抵抗病毒,提高人體的免疫力。生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質,它對癌細胞有明顯的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌症方面,效果顯着。
生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等,能保護眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛乾澀與疲勞。生菜中含有豐富的維生素C,具有一點的美白的功效。生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高,常食有消除多餘脂肪的作用,所以生菜又有減肥生菜的美譽。
生菜的減肥吃法
1、生吃
生菜中含有大量的維生素,絕對是減肥的最佳利器,不過雖然它具有很好的減肥降脂效果,但是你也要選擇正確的吃法。首先,最直接的生菜吃法就是生吃,將生菜洗淨之後,直接食用即可。儘量不要去蘸一些調料,比如説黃豆醬這些,因為這樣吃熱量會更高,特別是一些醬類產品中含有大量的油脂和熱量,絕對不利於你減肥。
2、沙拉
如果你認為生吃的方法太單一,而且味道不太好的話,也可以直接做成沙拉吃,比如説切上各種各樣的水果,然後將生菜撕成小片,直接放在一起,淋上少許的沙拉醬就拌勻就可以食用了。這種吃法可以增加維生素的含量,而且沒有質量對減肥會更好。
3、清炒
有些人可能無法接受生吃的方式,那麼此時你可以選擇清炒,這也是非常不錯的,清炒時,直接放少許油炒熟即可,儘量少放鹽少放油,這樣吃起來會更加健康,而且也可以更好的控制熱量。
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