齊魯大地,聖人故里的中元節習俗
魯菜是山東地區的菜系,魯也是山東的簡稱。山東也有一個稱號就是“齊魯大地”在這片土地上自古以來孕育出許多名家詩人,也被稱之為是聖人故里,更是文化氣息非常濃厚的一個省份。
那麼,本期一起了解山東的中元節習俗。
放水燈:
舊時,中元節為目連救母做盂蘭盆會,後來逐漸演變為放河燈,祭祀無主孤魂和意外死亡者。德州的中元河燈場面十分壯觀。人們用瓜皮、麪碗、紙張製成燈具,並以街巷為單位,製作特大紙船,紙紮目連站在船上,手持九環禪杖。中元之夜,人們把燈具和紙船放入河內,順流而下,河上頓時燈火通明,搖曳擺動,如同天上點點繁星。
膠東沿海地區,由道士乘小船在海中放燈,並奏絲竹樂。德州運河兩岸的百姓,紛紛擁到河堤觀燈。滕州也有放河燈的習俗,形式與德州大體相同,不同的是,放河燈前,擺香案,唸佛經,佛師一邊唸經,一邊朝台下撒小饃饃,小孩子蜂擁而上,一搶而光,據説吃了能消災。
長島漁民為了祭祀溺海而亡的親人,用木板秫秸製成小船,貼一紙條“供××使用”,或供溺海者的牌位,船上供溺海者的牌位和祭品,如糖果、糕點,有的甚至裝上棉衣、鞋帽及死者生前喜愛的生活用品,然後點燃蠟燭,由已經結婚男子將小船放入海中。
祭祖:
中元節祭祖的習俗在山東較為普遍,一般都在午後帶着祭品上墳祭祖。單縣的祭品尤為豐盛,有竹子做的盂蘭盆、紙做的衣帽和一桌素食等。淄川則把祖先請到家裏祭祀,家家都在大門頂上插上五穀穗子。
據説以五穀為馬,祭祀完畢後,好讓祖先跨着馬回去。沾化縣各家採麻柯及新鮮草葉搭棚子,稱為“麻屋”,請祖先牌位於其中祭祀。
飲食:
中元節的飲食一般是包子、水餃、饅頭,飯後吃蘋果、梨等時令水果。唯獨陵縣例外地稱中元節為掐嘴節,家家吃粗茶淡飯。
【結束語】許多地區的中元節都有着不一樣的習俗進行祭拜,不過很多都是大同小異的,多學習一些其他省份的祭拜習俗也是可以用於增添常識。
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