民俗吃青團的表現形式,“糯米青團不開火”
清明節和其他的節日有所不同,大多數情況下,我們的節日都是為了慶祝熱鬧和歡樂,所以形成的節日,但是在清明這一天是格外的肅穆冷淡,作為一個有傳統文化底藴的國家,我們不僅對於喜慶的事情要紀念,對於莊重而又傳統的事情也需要祭奠。
民俗吃青團的表現形式
知青團有很多種不一樣的操作方式,大多數人就是將青團上鍋蒸熟了之後端出來,青團其實是一種用艾草汁做成的糯米糰,雖然吃這個的人很多,然後大家用這種來慶祝和祭奠先祖的方式也比較傳統,但這個吃青團的習慣可以追溯到周朝,《周禮》上記載“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規,百姓要熄炊,寒食三日,所以人們就在事前先製作一些可以保存3-5天的食物,用來滿足祭祀和不炊而食的需求,此後青團流傳到了現在。
清明節養生的傳統
根據傳統的養生觀點來看春天和肝臟比較有密切的關係,所以在春天如果我們要養生或者是照顧自己的身體的話,最主要的方式應該是在肝功能上人們的氣血通了肝臟比較健康了,那麼我們在春天裏養的那種精氣就會比較好,同時在春天這個時間段高血壓容易復發,所以最好動作輕柔,適當的進行一定量的運動,但是不要運動量過高。
吃青團的禁忌
青團作為清明節最有特色的小吃,廣受人們所喜愛,青團因為採用的是艾草之,所以一般情況下沒有什麼人需要特別注意,但因為糯米,的存在,所以對於腸胃不好的人來説是非常有負擔的。而糯米粉粘性大,過量食用不利於消化,相對於老人和小孩來説,他們的胃腸道消化功能比較弱,食用過量容易對他們的腸胃造成負擔。 其次青團中含有較多的澱粉和糖分,對於糖尿病患者來説,他們的血糖本身就不平穩,過量食用很容易導致其血糖升高,從而可能會誘發或者加重其病情,所以糖尿病患者要慎食青團。
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