除夕夜的年夜飯是什麼意思,守夜的傳説
除夕是我國春節到來前的最後一天,也就是大年三十,在這天的時候人們都會團聚在一起,那麼除夕夜的年夜飯是什麼意思呢?除夕夜守夜的傳説是什麼呢?讓我們一起共同去分析吧!
除夕夜的年夜飯是什麼意思
年夜飯,是春節習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究寓意。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有餘)、蠔豉(寓意好市)、髮菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)、臘腸(寓意長長久久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
除夕守夜的傳説
傳説一
相傳,玉皇大帝的小女兒賢惠善良,她愛上一個窮小夥子。玉皇知道後十分惱怒,把小女兒打下凡間跟着窮小夥受罪。多虧王母娘娘從中講情,玉皇才勉強封了窮小夥灶王一職。玉皇的小女兒也就成了灶王奶奶。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回孃家探親為名,從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此非常生氣,就規定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三迴天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來,灶王奶奶是想盡辦法收羅,今天弄些豆腐、明天弄些肉,後天蒸饅頭,大後天打酒,一直到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家户户的人們則是一夜不睡覺,點起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶返回人間。
傳説二
相傳,遠古洪荒時代,有一種叫年的兇惡怪獸,它生性兇殘,喜食肉類,從飛禽走獸,到鱗介蟲豸,以至於人類,一天換一種口味。年的口味活動規律,是每隔三百六十五天,就要吃一次人,而且都是在天黑後來人間,雞鳴破曉時分離開。人們就把年肆虐的這一夜,視做關口來熬,這也就是年關的來歷。
每到這天晚上,家家户户就把家門關好,雞鴨鵝圈好,牛羊豬拴牢,不敢睡覺,坐等天亮。為消磨時光,也為壯膽,人們喝酒、吃飯,這就是年夜飯。因這頓飯兇吉未卜,故置辦得很豐盛,全家老小圍在一起,表示和睦團圓;吃飯前還要先祭祀祖先,祈求祖先神靈保佑,平安地度過這一夜。除夕熬年守歲的習俗就這樣慢慢形成了。
-
正月初八為什麼吃餃子,大年初八吃什麼講究嗎
隨着人們的生活水平條件在不斷升高,科技在迅猛增長,幾乎家家户户在過年都能夠吃上餃子,吃任何東西也比較方便。人們都期待在過年的時候吃餃子,寓意着新年的平安,能夠通過以食物增加節日的氛圍感,正月初八吃餃子究竟擁有着怎樣的寓意呢?第一星座為您解惑。正月初八為什...
-
2023年1月21日除夕節這天公曆什麼時間,節日星座查詢
每個人對於時間流逝的感受是不同的,小的時候盼望過年是漫長的,而長大之後,歲月如白駒過隙,一轉眼又是年末除夕,實際上每個日子的吉凶皆有定數,最好靈活去運用,方可避開不詳的地方,確保和和美美過一個吉祥年。2023年除夕節公曆幾號什麼星座【陽曆】2023年1月21日,星期六...
-
北京人春節去哪兒玩兒,北京有哪些值得去的景區
北京是我們國家的首都,在這座城市見證了太多歷史。我們想要去旅遊的時候要做好攻略和計劃,有目標的旅行會更加有意義。在北京我們能體會到中國的文化是博大精深的,也能感受到這座城市的氣勢是非常雄偉壯觀的。北京人春節去哪兒玩兒説到北京大家都是優先考慮一個城...
-
2022年臘八節是公曆幾月幾號什麼星座,有什麼風俗習慣
雖然平時也會常常喝到臘八粥,不過只有在節日當天吃到,才更加有氛圍,因為這是一個十分古老的傳統,表達了人們追思先祖祈禱平安的美好願望,在寒冬臘月迎來温暖的儀式,具有厚重的意義,應當提前記住一下時間,以便最好準備。2022年臘八節是幾月幾號什麼星座【公曆】2022年12...