2020年過年除夕年夜飯的食物寓意,熬夜守歲的含義
除夕是一個重要的團圓節日,在除夕的時候年夜飯也是有所講究的,每個菜都是有寓意的,那麼2020年過年除夕年夜飯的食物寓意是什麼呢?除夕熬夜守歲的含義是什麼呢?讓我們一起去了解吧!
2020年過年除夕年夜飯的食物寓意
吃腐竹:寓意富足
腐竹寓意“富足”,也是除夕年夜飯不可少的一道菜。而腐竹是黃豆的衍生物,也更容易被人體吸收,營養價值也更豐富。因而即便是平日裏,多吃一些腐竹,也是很好的飲食習慣。
吃腐竹:寓意富足
腐竹寓意“富足”,也是除夕年夜飯不可少的一道菜。而腐竹是黃豆的衍生物,也更容易被人體吸收,營養價值也更豐富。因而即便是平日裏,多吃一些腐竹,也是很好的飲食習慣。
吃生菜:寓意生財
生菜讀起來與“生財”諧音,討個口彩,自然也是過年必備的蔬菜。若是生菜上面再擺一把金燦燦的油炸饊子,便是“金條生財”了。
吃魚:寓意年年有餘
因為中國傳統有年年有餘(魚)的説法,因而不管是南方還是北方,魚都是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,因而鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,寓意連年有餘。
吃湯圓:寓意團團圓圓
春節是一家人團圓的傳統節日,平時奔波在外的遊子在這一天都得回家,一家人坐桌子前吃頓飯,稱之為“團圓飯”。湯圓也因此而產生,它寄寓了人們渴望一家平安、團圓的美好願望。
吃蝦:寓意哈哈笑
廣州人喜歡吃海鮮,蝦在過年都會是一個吉祥菜式,白灼蝦、炸蝦等,因為蝦寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。過年一道蝦,每年笑哈哈,開開心心。
吃芹菜:寓意勤快
年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待,也是教育孩子的一次機會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
除夕熬夜守歲的含義
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
有一個傳説為“守歲熬年”。這也是人們最常聽説的一個傳説,即為了一年來一次的年獸,每到除夕之夜,人們把“年”肆虐的這一夜,視做關口來熬,為消磨時光,一家人團聚交談,有祈求平安度過這一夜的意思。時間長了後,除夕熬年守歲的習俗就形成了。
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