關於冬至的由來與傳説
冬至的腳步讓冬天變得更為的寒冷,北方開始吃起了餃子,南方開始準備着吃湯圓,作為二十四節氣中最早確立的節氣,是個特殊的節日。那麼,本期的老黃曆就帶大家一起來看看關於冬至的由來與傳説。
冬至的由來:
周朝成立以後,周公要找全國的中心,以便於建宗廟、舉動祭祀活動等。他派專家拿了一根八尺的杆子,叫土圭,想當於現在的測量儀器,插在地上,根據影子的長短測出全國的中心。
他們把影子最長的這一天,定為冬至,所以冬至是第一個定下來的節氣。最短的這一天定為夏至,這是第二個定下來的節氣。
冬至的傳説:
一、過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家户户吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。
他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裏非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。
服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做着吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它為“餃子,也有的稱它為”扁食“和”燙麪餃“,人們還紛紛傳説吃了冬至的餃子不凍人。
二、冬至吃狗肉的習俗據説是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
三、在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
-
2023年立春哪幾個屬相躲春,2023年立春躲春的生肖
立春時候到來需要躲春,這是一個比較有意思的傳統習俗,也是一個比較重要的傳統習俗,因為躲春能夠幫助我們逃過不好的影響,讓我們這一年都平平安安,不生病,也不會遇上麻煩的事情,不同的地區對於躲村有不一樣的要求和傳統習俗,我們可以根據不同地區的具體要求來進行具體的...
-
2023年大寒是哪一天,臘月十八寒霜雪
大寒是24個節氣之中的最後一個時節,它可以指天氣寒冷到極致的那種描述,正確的來説,他是唯一一個將寒冷描述得非常具體的時間,在這個時候基本上沒有什麼農作物需要做,而我們的生活中最主要的就是一種寒冷和度過寒冷。 2023年大寒是哪一天 其實...
-
2023年秋分的時間,2023年秋分是什麼時候
又是一年草木凋零的季節,時間不知不覺來到秋分,可能有一部分小夥伴對於節氣是沒有概念的,實際上我們每月都會經歷兩個時令,比如秋分就在秋天的第四個時令,佔據着重要的位置,我們理應瞭解它的詳細日期,做好禦寒的準備。2023年秋分的時間今年的秋分節氣是9月23日星期六...
-
2023年冬至的具體時間是幾點,冬至是什麼意思
在很多人看來,冬至是很特別的一天,在這一天,我們會吃餃子、混沌等麪食,同時也會舉辦一系列的文化活動,冬至代表寒冷季節的來臨,在這一天,白天最短,黑夜最長。那麼在2023年冬至的具體時間是幾點呢?一、2023年冬至的具體時間是幾點2023年冬至開始於2023年12月22日星期五11...