2020年立冬節氣為什麼要吃餃子,是冬天的第一天嗎
在我國的節氣當中,立冬是霜降之後的節氣,而在立冬到來的時候人們也會有一些慶祝的活動,那麼2020年立冬節氣為什麼要吃餃子呢?立冬是冬天的第一天嗎?就讓我們一起去了解吧!
2020年立冬節氣為什麼要吃餃子
餃子來源於“交子之時”的説法,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃;餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裏混着吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”,是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳着。在北方,餃子有“交子之時”的意思,而立冬是秋與冬相交的日子,所以立冬吃餃子的傳統,在北方已經流傳了上百年。還有人説,立冬吃餃子,撈出鍋後不能馬上吃,要一隻一隻擺放在洗得很乾淨的篩子裏,稍微晾一下,把水滴掉。這是為了在吃之前先敬土地神,感謝他在秋天裏慷慨的給予。
立冬節氣是冬天的第一天嗎
立春,立夏,立秋,立冬分別代表春天、夏天、秋天、冬天的開始;古人説立冬,立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。但是,農曆上的立冬並不是氣象學上冬季的開始,通常人們往往以為立冬就是入冬了,其實兩者不是一回事兒。冬季的六個節氣分別是立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。立冬是指冬天到來的意思。按照科學的説法,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。而我國古代的説法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過後,各地氣候都進入一個最寒冷的階段。
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