夏至祭神祀祖的寓意是什麼,這天要吃什麼
綠筠尚含粉,圓荷始散芳。夏至,古時又稱“夏節”、“夏至節”。公元前七世紀,先人採用土圭測日影,確定了夏至。夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣,每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結束。那麼在夏至這天,我們的祭祀有什麼寓意嗎?
夏至祭神祀祖的寓意
祭祀,在古代的時候是一項很重要的事情。在古人看來,夏至不是一個簡單的節氣,而是陰陽升降,天道循環的轉折點,是重要的節日,在節日舉行祭祀是理所應當的,但祭地是皇上的特權。宋朝夏至時節,百官可以放假三天。到了明清兩朝更是修了地壇,讓皇帝在夏至日舉行盛大的祭地儀式,現在北京市的地壇公園,就是明清留下的祭祀遺址。夏至日,婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎?禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,藉以生風;“粉脂”,以之塗抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之後,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。多姿多彩的活動在這天都會進行。
夏至要吃夏至面
面,是我們飯桌上很重要的一種主食。在我國北方地區有一句話叫“冬至餛飩夏至面”,説的就是冬至和夏至這兩個節氣時的飲食風俗,每年夏至的時候,温度都會開始變得炎熱氣起來,此時,再吃一些熱食就十分的燥熱了,因此,每到夏至時分,涼麪等冷食就開始熱賣了。涼麪就是一個很不錯的選擇,酸甜可口,十分下飯。
夏至這天吃狗肉
在古代的時候,人們覺得吃狗肉會補身體。據有關資料記載,夏至殺狗補身,相傳源於戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗為陽畜,能闢不祥”之説,命令臣民殺狗避邪,後來形成夏至殺狗的習俗。而夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,可以增強抵抗力。在民間俗語有云:夏至狗,沒啶走(無處藏身)。農曆夏至日,廣東陽江有數百年的夏至食狗,祛邪補身這一民間風俗。狗狗是我們的好朋友,我們要愛護他們。
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