寒露時節可以種什麼蔬菜,前後種植什麼
每個不同時期可以種植的東西有所不同,並且適合的東西也不一樣,這些都與天氣的變化有關,那麼寒露時節可以種什麼蔬菜呢?寒露前後種植什麼蔬菜比較好呢?讓我們共同與老黃曆一起來了解吧!
寒露時節可以種什麼蔬菜
白菜
原產於中國北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
菠菜
又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
山藥
山藥,又稱淮山、淮山藥、懷山藥等,物美價廉、營養豐富。山藥含皂甙、黏液質,有潤滑、滋潤作用,非常適合秋天食用,可以益肺氣、養肺陰、益肺止咳。山藥中的粘液蛋白還有降低血糖的作用,甘露聚糖能改善糖代謝,提高胰島素敏感性,因而山藥是糖尿病人食療佳品。
芋頭
芋頭營養豐富,含有豐富的氟,有抑制細胞異常增生和護齒的作用。芋頭性平味甘,具有調中補氣、消癰散結之功,用於食療,可治中氣不足,久服能補肝胃,添精益髓,豐潤肌膚。有習慣性便祕的老年人吃芋頭,能通暢大便。芋頭所含熱量不高,肥胖者可用其代替部分糧穀類主食。
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