清熱祛濕,回南天煲什麼湯好
回南天到來,氣温有所回升而空氣濕度加大,濕邪蠢蠢欲動。為了防範濕氣對人體健康造成影響,各種各樣的祛濕湯應運而生。那麼今天的二十四節氣就為你介紹三道清熱祛濕,適合在回南天飲用的湯水,一起來看看吧。
1、黃瓜去濕湯
材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮,粳米,鴨腎2個,清水適量。
做法:
1、老黃瓜去核囊、切大塊。
2、陳皮略浸泡、刮囊、洗淨。
3、鴨腎洗淨、飛水、切片。
4、粳米淘洗乾淨。
5、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然後轉敍煲2小時即可調味飲用。
黃瓜去濕湯有清熱之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等症,適合濕熱脾虛者飲用。
芡實杞圓龜苓湯
材料:烏龜1—2只(約500克)、土茯苓150克、芡實60克、枸杞子30克、圓肉60克、生薑2片。
做法:
1、先把烏龜放入盆中,淋熱水使其排尿,用開水燙死後洗淨,切去內臟、頭、爪。
2、土茯苓、芡實、杞子、圓肉等洗淨,稍浸泡。
3、然後將材料一起放進瓦煲內,加入清水1200毫升(約12碗水量),武火煮沸後,文火煲3小時以上,調入鹽、油便可飲用。
芡實杞圓龜苓湯,飲用能夠滋陰清熱,健脾益腎,適合於腎陰不足,陰虛火旺,症見骨蒸潮熱;或脾虛濕聚、濕濁內停之濕疹瘡毒反覆發作;或脾腎不足之泄瀉滯下等。
生熟薏米白果豬肚湯
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8個,腐竹皮1張,豬肚500克,生薑3片。
做法:
1、生、熟薏米,白果洗淨。
2、腐竹皮浸開。
3、豬肚洗淨、翻轉,用鹽或生粉搓洗數遍,再衝淨。
4、適量水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味食用。
生熟薏米白果豬肚湯,飲用能夠健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。
-
大暑三候:一候腐草為螢 二候土潤溽暑;三候大雨時行 大暑出行注意事項
時間總是過得飛快,轉眼間我們迎來了二十四節氣中的第十二個節氣——大暑。大暑節氣正值“三伏天”裏的“中伏”前後,是一年中最熱的時期,氣温最高,天地間熱氣蒸騰,猶如蒸籠。户外工作的朋友們需要防好曬,及時補充水分。二十四節氣解析之大暑大暑這個節氣特別炎熱。我...
-
夏至養生之菠菜:潤腸止渴,香拌菠菜的做法
菠菜是很多人都非常喜歡的蔬菜,不僅好吃,營養成分也很高,被稱為蔬菜中的“營養模範生”。夏至養生食譜是少不了菠菜的,菠菜可以潤腸止渴,可以在夏季多多食用。菠菜的做法很多,都非常美味,今天要教大家一道香拌菠菜的做法。夏至養生之菠菜菠菜富含多種維生素,營養價值很...
-
2022年冬至節氣老黃曆宜忌,今天是什麼日子
中國的古老文化都是講究中原之巔,很少提倡走極端的,不過自然運行的規律是不可人為控制的,要待到極寒的天氣過後,才能漸漸變得暖和起來,而冬至節氣就是最冷的那個階段,要提早準備一下,確保度過平靜又祥和的冬季。2022年冬至節氣老黃曆分析公曆2022年12月22日,農曆十一月...
-
芒種的代表性植物,木槿茉莉石竹
芒種是每年陽曆6月5日至6月7日左右交節,在這個時節,盛開着許多美麗的花卉。今天要跟大家分享三種最能代表芒種的植物,分別是木槿、茉莉、石竹。這些花卉不僅清香撲鼻,十分好看,更有一些功效,可以清熱止咳。木槿木槿花有許多中顏色,十分美麗。木槿是一種在庭園很常見的...