2021年節氣立夏的民間習俗,簡介介紹是什麼
在民間當中立夏是一個重要的節氣,而在節氣到來的時候人們也會有一些重要的傳統習俗活動,那麼2021年節氣立夏的民間習俗是什麼呢?立夏節氣簡介介紹是什麼呢?讓我們一起去了解和分析吧!
2021年節氣立夏的民間習俗
秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習俗。古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸樑上笑喧閨。”人們掛起一杆大木秤,秤鈎懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。
喝粥
根據當地史料記載,我國古時每年“立夏”節氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳説立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。
吃立夏飯
立夏這一天,按照中國人的傳統習俗,要變着花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯,但因為加進了各種時令的料,變換出不同的顏色
嘗新
很多地方有“立夏嚐鮮”之俗。人們品嚐時令食物,以求健康吉祥。
做夏
立夏季節,福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、葱菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯,其味極為葷美可口。
食麪食
我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節,因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麪食的習俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的麪食主要有夏餅、麪餅和春捲三種。
喝茶
我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱,經常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用
迎夏
古代,人們非常重視立夏。還有習俗説立夏日不迎夏,會有病災纏身。
立夏節氣的簡介介紹
立夏,是二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣。立夏交節時間為每年公曆5月05-07日,此時北斗星的斗柄指向東南方,太陽黃經達45°。《曆書》:“鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”立夏,是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後,日照增加,逐漸升温,雷雨增多,農作物進入了茁壯成長階段。
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