小滿是屬於什麼季節,種什麼
當田中的麥粒逐漸飽滿,果實也紛紛壓低了枝頭的時候,我們便知道,離小滿節氣已經不遠了,無論是麥子還是果蔬,無論是快樂還是幸福,這都是個盈滿的節氣。但與此同時,也是個適合播種的節氣。那麼小滿是屬於什麼季節,在小滿,我們又能種些什麼呢?
小滿是屬於什麼季節
小滿屬於夏季,它是夏季的第二個節氣。每年5月20-22日之間,太陽到達黃經60°時為小滿。 《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物至於此小得盈滿。”這時,中國北方夏熟作物子粒逐漸飽滿,早稻開始結穗,在禾稻上始見小粒的谷實、滿滿的,南方進入夏收夏種季節。二十四節氣中,小滿節氣就是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,籽粒開始飽滿的時節。有農諺説:“小滿不滿,乾斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。也就是把“滿”用來形容雨水的盈缺,意思是説如果小滿的時候田裏蓄不滿水,就有可能導致田坎乾裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿種什麼
小滿的天氣是比較適宜作物生長的,雨水也充足,所以有很多食材都會選擇在這個時候開始種植,比如: 白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿蔔、高山胡蘿蔔之類的食材都是可以在小滿的時候開始種植,在種植的時候也要考慮種植期間的蔬菜生長問題,需要及時進行澆水和除蟲工作,小滿節氣種植的時候也要考慮地區的問題,有的地方在特定的季節有特定的需要種植的蔬菜,不僅僅説就只是小滿季節的蔬菜才可以種植而已。
另外,雖然小滿時節的降雨較多,但到了夏季,天氣炎熱乾燥的時間更多,在這個時候種植的蔬菜還要考慮到一點,那就是要生命力比較強一點的食材,比如南瓜、冬瓜、菜瓜、絮聒、黃瓜、辣椒、空心菜、花菜之類的食材,這個時候種植一般在秋季的時候就可以食用。
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