小滿是什麼季節的,節氣吃什麼比較好
小滿來臨,一切似乎都變得飽滿起來。麥粒灌漿飽滿,莊稼開始豐滿,江河湖海溢滿。不過我們更希望自己的錢包盈滿,賺的盆滿缽滿。除此之外,也希望在這個節氣,把餐桌上的美味佳餚也擺滿。那麼小滿是什麼季節的,小滿吃什麼比較好呢?
小滿是什麼季節的
小滿時是在夏季,也是夏季的第二個節氣。進入小滿時,已經能夠真正感受到夏日的氣息。二十四節氣大多可以顧名思義,但小滿這個詞卻令人費解。關於小滿,有兩種説法,一種是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,籽粒開始飽滿。另一種則是把滿指為溢滿之意。如“小滿小滿,江河漸滿”,反映的是降雨大的程度。四川盆地有農諺説:“小滿不滿,乾斷思砍”“小滿不滿,芒種不管”,也就是把滿用來形容雨水的盈缺。
小滿節氣吃什麼比較好
枸杞:
夏天食用枸杞,可以補腎、防脱生髮。枸杞子也能夠全面增強人體的免疫能力,對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用,對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用,非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。無論是泡水或者是煲湯都可以加入適量枸杞。
綠豆:
綠豆可以抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤。在夏天食用,可以清熱解暑,調理身體的陽氣過盛,防止夏日的各種由於體內風熱引起的疾病。
苦菜:
小滿節氣的習俗食物最具代表性的就屬苦菜了。基本上全國各地小滿節氣都有吃苦菜的習俗。苦菜在我國各地叫法不一。醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陝西人叫它“苦麻菜”,李時珍稱它為“天香草”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。極具營養價值。
萵筍:
中醫認為,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用於血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂症。萵筍還具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。
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