正月十三要吃雞蛋嗎,有啥説法
很多人早上起牀因為需要上班,所以時間都會比較的匆忙,而煮雞蛋方便快捷,成為了很多人自己在家準備早餐的首選。這種平時早餐常見的事物,在很多的地方也作為春節期間的一種食物,吃了之後也被賦予了團圓的寓意在其中。
正月十三要吃雞蛋嗎
正月十三吃雞蛋有的地方的風俗習慣。雞蛋是圓的,象徵着團團圓圓,一家人團圓,正月十三吃蛋象徵新的一年一家幸福美滿,萬事如意,事業興旺。雞蛋是圓的,象徵金元寶,象徵着財源滾滾,財源廣進。雞蛋的蛋黃,營養豐富,吃了蛋黃象徵着身體健康,平平安安。有的地方用麪條煮雞蛋,叫長壽雞蛋麪,吃了長壽,雞蛋象徵着一切不利健康的東西都可以全部遠離我們。
經常吃雞蛋的好處
吃雞蛋可以保護肝臟,雞蛋中的蛋白質可以修復肝臟組織的損傷,蛋黃中的卵磷脂還可促進肝細胞的再生。吃雞蛋還可健腦益智,對於身體發育以及神經系統有很大的好處。還可以補血,因為雞蛋中鐵含量是比較豐富的,可以起到補血的效果。還可保護視力,雞蛋中玉米黃素以及葉黃素是十分豐富的,能夠保護眼睛,對於過度使用電子產品的人羣有非常大的好處。雞蛋的營養價值很高,碳水化合物和脂肪的含量比較低的,所以這是女孩減肥的不錯選擇。
大年十三的風俗
祭祀關公
在西安長安區農村有這樣一種習俗,每年正月十三這天,要祭祀關公。而祭祀關公所用的一種貢品叫“添碟子”,一粒粒飽滿的大黃豆被排成一溜溜屋檐,各種彩色的豆子、瓜子、桃仁被竹棍嵌接,一層層碼在由幾個碟子駕起來的造型上,最後形成了一座座精巧的亭台樓閣,這就是長安區獨具特色的民間手工藝品“添碟子”
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