盤點有名的黑龍江特色菜
黑龍江歷史悠久,區域文化鮮明。是中國最東和最北的省份,有着非常悠久的歷史,這片土地上有着非常多的傳奇,這期吃貨們有福了。本期小編就帶你去黑龍江文化看看黑龍江有哪些特色菜。
白肉血腸
白肉血腸選料考究、製作精細、調料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鮮嫩爽口。
拌生魚
將捕來的鮮活鯉魚剖去鱗片,用上好的米醋浸醃,使魚潔白挺實,再佐以精鹽、味精、香菜、黃瓜、蒜泥、芥茉、炸辣椒拌食。拌生魚味極鮮嫩、酸辣開胃,獨具風味。
彩雲醉猴頭
將鮮猴頭蘑用水汆後入雞湯煮,上籠蒸透,放配料澆芡而成;另以蝦黃蝦肉蒸熟,作為彩雲環列猴頭周圍。菜品鮮香酥嫩,入口即化,實乃食之佳品。
地三鮮
地三鮮的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盤大塊粗,醬味濃重,鹹香誘人,是東北菜的代表作之一。
東北大拉皮
先把拉皮煮熟,用涼水泡好;將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲,黑木耳焯熟切絲;把主料放入小盆(也可以加入少許熟瘦肉絲),再放入幾瓣拍碎的蒜,根據口味加入香醋、鹽、香油、辣椒醬或泡山椒,拌勻即可。
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2016年威海國際釣魚節是幾月幾號
威海國際釣魚節邀請國內外釣魚愛好者參加海水舟釣、磯釣比賽、淡水拋杆比賽、康樂賽等豐富多彩的比賽項目,10多個國家和地區的近千名釣手參加比賽。那麼,我們來城市文化看看2016年威海國際釣魚節是幾月幾號?威海國際釣魚節每年10月1日至15日,千公里海岸線的威海有...
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人間仙境,九寨溝
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2016年波蘭教師節是幾月幾日,哪一天
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廈門地鐵1號線10月份試運營,途經站點有哪些
地鐵是服務於城市的軌道交通系統,以貫穿城市,連接各大客流交通站點提高公共交通能力為宗旨。廈門地鐵是廈門市政府全資擁有的國有企業破門軌道交通集團有限公司負責建設、運營及管理。那麼廈門地鐵1號線通車的途經站點有哪些呢?一起和城市文化來看看。目前,廈門地...