著名的岱山小吃有什麼
浙江是我國的東南省份,有一個舟山漁場是我國的重要漁場,星羅棋佈,而位於舟山羣島中部的地方有一個叫岱山縣的地方,浙江不止經貿厲害,美食也是一絕,浙菜還是中國八大菜系之一,而在岱山有什麼好吃的小吃呢?本期飲食文化為你解析。
煙薰鯧魚
把鯧魚洗淨後斜切成厚0.8公分的魚片。用醬油、老抽、糖、味精、蠔油、魚露、姜、葱、酒、蒜粉和各種香料調製成滷汁,把鯧魚片放入調好的滷汁內稍醃,然後風乾。把入味風乾的鯧魚片放入微波爐或電烤箱內熏製成金黃色熟透即成。把烤好的鯧魚整齊的放入盆內,用檸檬片點綴成型。口味香醇,變化多樣,色澤紅亮,操作簡易。
鹹菜大黃魚
大黃魚,又叫大黃花魚,是我國的重要經濟魚類。舟山羣島海域是大黃魚的主要產地之一。大黃魚肉質鮮嫩,營養豐富,有很高的經濟價值,鮮食可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等,烹調幾十種風味各異的菜餚。鹹菜大黃魚是浙江舟山人待客的家常菜。大黃魚還有很高的藥用價值,其耳石有清熱去瘀、通淋利尿的作用,膘有潤肺健脾、補氣止血作用,膽有清熱解毒功能。
風味螺肉乾
先將新鮮黃螺洗淨,冷水入鍋,待水沸後撈出。挑出煮熟的黃螺肉,晾乾。用酸辣醬、鹽、味精、白糖、胡椒粉、海鮮醬少許,調汁和螺肉拌和。用牙籤將螺肉串連,每串三至四顆,然後裝盆即可。香、鮮、辣、爽口。
-
睡覺減肥,吃好睡好照樣能很瘦
其實很多人都認為自己是睡胖的,就不敢睡的太多,也不敢吃得太多,但是這樣的減肥方式,並不是正確的,正確又健康的減肥飲食裏,就算是吃好睡好也一樣能瘦,接下來讓我們一起來看看睡覺如何減肥。既然是睡眠減肥法,那麼就與睡眠時間長短與質量有一定關係,leptin,來源於希臘字母...
-
玉米的功效與作用,有何好處
玉米是我們日常生活中十分常見的一種食物,它的味道香甜,有着豐富的營養,一直以來就是絕佳的長壽食品。玉米的產量十分的高,有着很好的經濟效益。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。1、防癌抗癌玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不...
-
男生夜宵吃什麼最健康,夜貓子須知
經常吃夜宵的人,胃部出現疾病的概率會增大很多,因為胃得不到很好的休息。有些辛苦工作的夜貓子是沒有辦法,不吃的話凌晨特別的餓,對身體的傷害更加的大。本期的飲食文化為你解析。1、吃夜宵別過量飲酒平時你會出現胸口有燒灼感嗎?飽餐之後,你胃裏的東西會反流嗎?哮喘...
-
做這十件事等同於慢性自殺
説起慢性自殺,很多人不是學醫的,他們不懂這方面的危害那麼的大,所以就不是十分的在意,很多因疾病方面的自殺相比,隱藏的慢性自殺最恐怖了。它會在不知不覺中奪走你的生命,那麼本期的健康飲食文化,為你解析。喝酒臉紅者繼續喝等於慢性自殺很多人覺得自己應酬或者聚餐的...