中秋節快來了,給大家5個銀耳食譜防秋燥
馬上就快要到中秋節了,天氣十分的乾燥,如果平常不注意保健的話,皮膚會十分的粗糙,口腔會感覺十分的咽乾。馬上快過節了,大家也想過個快樂的節日。本期的秋季飲食,推薦5款銀耳美食。
銀耳雪梨小米粥
材料:銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。
做法:
1、銀耳清水泡發約20分鐘。去蒂後撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘。
2、然後將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊,繼續小火煮至粘稠。
排骨芸豆銀耳湯
材料:排骨,芸豆,銀耳。
做法:
1、芸豆可以不泡。銀耳用涼水泡發,摘去根部,洗乾淨。排骨用開水焯去血沫。
2、洗乾淨的排骨放入湯煲中,放入兩三片姜,接足量水,中火煮開,再撇去浮沫後讓湯徹底乾淨,這時再放入芸豆。
3、轉小火煲一個半到兩個小時。放入銀耳再煮半小時。放入鹽,即可。
銀耳枇杷百合湯
做法:枇杷果去皮將果肉切小粒,銀耳泡發撕小塊。鍋內做開水放入銀耳、冰糖、幹百合小火煨40分鐘,放入枇杷果再煨15分鐘即可。
銀耳枸杞羹
做法:銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內,加適量水,用文火煎成濃汁後,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。
隔日1次,温開水對服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
銀耳南瓜粥
做法:南瓜去皮去瓤,切塊。銀耳,用水發好,洗淨。
大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。
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