聞名世界的中國十大特色美食
中華特色美食聞名世界,中國特色美食不僅吸引着我們國內的朋友們,許多國外朋友也對中華美食情有獨鍾。那麼大家知道中國特色的美食都有哪些嗎?接下來飲食文化來為大家介紹吧!有時間就去滿足自己的胃吧!
傳統的中式麪食 老北京炸醬麪
老北京炸醬麪,一道傳統的中式麪食,由菜碼、炸醬拌麪條而成,最早流行於北京 、河北,天津等地;到後來流行到了全國各地,乃至國外。當然最地道的還是要孝老北京了!
經典小吃 湖南口味蝦
改革開放以來,隨着湖南人遍佈全國推廣湘菜,特別是湖南衞視《快樂大本營》的傳播,口味蝦一時風靡全國,眾多演藝明星來長沙做節目時必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。
廣東省的傳統名點 蝦餃
蝦餃是廣東省的傳統名點,屬於粵菜系。是廣東人非常熟悉的特色小食,嶺南地區早、晚茶市必備的糕點菜式之一,蝦餃皮爽軟,色白,晶瑩透亮,軟韌而爽,餃內餡料隱約可見;餡心鮮美,形態精緻玲瓏,味鮮香醇,被外省同行稱為三絕。
四川味道的代表之一 串串香
串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以説只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
天下第一粉 重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一。手工製作的主粉由紅薯,豌豆澱粉為主要原料,然後由農家用傳統手工漏制。“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品,由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。
民族特色的大菜 內蒙古烤全羊
內蒙烤全羊是蒙古族傳統名菜,為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚;烤全羊起源於西北遊牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。內蒙烤全羊,以前只供蒙古貴族享用,是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳餚,一般牧民根本吃不到的烤全羊。
上海人的傳統早餐 上海糯米糰
糯米糰是老上海人的傳統早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張麪餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,捲成一個糰子,就這樣,純正的上海糯米糰就完成了。
味香甜糯 寧波湯圓
湯圓是寧波的着名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用nuo米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
中國十大面條之一 蘭州牛肉麪
蘭州牛肉麪,又稱蘭州清湯牛肉麪,是“中國十大面條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麪條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
陝西名小吃 羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃,原料主要有羊肉、葱末、粉絲、糖蒜等,古稱"羊羹"。羊羹是用羊肉烹製的羹湯,西北美饌,烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。
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慢性咽炎喝什麼茶潤喉效果好
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