吃豬皮的好處,不只對皮膚好
豬的一身都是寶,特別是對於比較注重容顏的女性來説,豬皮是一種很好的食物。它不僅是對人們的皮膚特別的好,而且味道還十分的美味。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。
吃豬皮的好處
1、強筋壯骨
豬皮中膠原蛋白是構成人的骨和筋不能或缺的營養素。還有助於增強指甲、毛髮的生長。
2、抗衰老
經常吃一些豬皮或者豬蹄有助於延緩衰老。
3、提高免疫力
豬皮中富含蛋白質、脂肪以及碳水化合物,可以補充人體所需的部分營養,增強人體免疫力。
4、美容
豬皮中含有大量的膠原蛋白可以滋潤皮膚,加強皮膚細胞吸收與貯存水分,使皮膚不容易乾癟起皺,而變得更加平整光滑,豐富飽滿。
5、活血補血
豬皮性還可以活血止血、滋養肌膚、光澤頭髮、補益精血等。
6、補充維生素
如果人缺少維生素B12,就容易出現記憶力下降、反應遲鈍、表情呆滯等精神上或是心理上的缺陷,而豬皮就是維生素B12非常好的來源。
-
在源遠流長的歷史中品味浙菜的傳奇
浙菜是我國八大名菜之一,有着非常久遠的歷史。因浙江省地處我國東海之濱,水產資源豐富,所以伴隨着歷史的腳步,使得浙菜的發展也非常迅速。那麼,下面隨小編一起來了解一下浙菜文化吧!以江河湖海眾多的河鮮海產為源,以良田沃土的時鮮果蔬為本,浙菜得物產豐博之利,採碧海青...
-
各種花茶的功效與作用,總有適合你的
中國的茶文化博大精深,已經有了好幾千年的歷史。花茶,它是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。十分受人們的喜歡,芳香異常。本期的花茶文化,帶你看看各類花茶的作用與功效。1、薄荷菊花茶功效:清肝明目菊花茶具有養肝平肝、清肝明目的功...
-
玉米的功效與作用,有何好處
玉米是我們日常生活中十分常見的一種食物,它的味道香甜,有着豐富的營養,一直以來就是絕佳的長壽食品。玉米的產量十分的高,有着很好的經濟效益。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。1、防癌抗癌玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不...
-
秋分時節祛濕養生吃什麼
每年的9月23日是中國二十四節氣之一“秋分”節氣。炎熱的夏天已過,但體內在夏天遺留的濕氣未必已排出。那麼在秋分時節養生祛濕吃什麼好呢?下面飲食文化就為大家解答,秋分時節養生祛濕吃什麼,一起往下看。地瓜:地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。...