人類環境易致肥胖,除了遺傳還與吸煙相關
在社會當中人類的健康問題,是每個人都十分關注的,而近日一份報道引起人們的關注,那就是人類的生存環境可能是導致肥胖的原因,那麼接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
“致肥胖”環境會提高體重指數不健康的概率
據報道,在過去50年裏,人類總體上變得越來越胖,科學家認為,這在很大程度上要歸咎於我們所處的環境。發表在《英國醫學雜誌》週刊上的一份新研究警告稱,從我們在子宮裏一直到死亡,所謂的“致肥胖”環境會提高我們體重指數(BMI)不健康的概率。
“致肥胖”環境影響因素
研究人員認為,我們現在所處的環境是一個“致肥胖”環境,其中包括人們使用安全人行道和公園有多容易等變量,毒素和微生物也起了一定的作用。
研究發現環境影響“致肥胖”與遺傳,吸煙都有關係
世界衞生組織稱,2016年全球肥胖人數超過6.5億人。為了弄清楚為什麼全球肥胖程度自1975年以來幾乎增長了兩倍,挪威科學家研究了從1963—2008年定期在北特倫德拉格收集的118959人的數據。這些人的年齡介於13—80歲之間,他們能代表整個挪威人口。
研究人員發現,從上世紀60年代到本世紀10年代,挪威人的BMI平均值大幅上升,而且是從上世紀80年代中期到90年代中期開始上升的。1970年以後出生的人年輕時的BMI要比之前出生的人“高得多”。
而且,遺傳上有肥胖傾向的人的BMI上升幅度最大。在上世紀60年代,遺傳風險最高的男性比風險最低男性的BMI平均高1.2;到本世紀頭10年,這一差距升至2.09。在女性中,這一差距在上世紀60年代為1.77;到本世紀頭10年為2.58。即使考慮到吸煙等與體重有關的因素,這一研究結果也站得住腳。
研究人員認為,BMI提高可以用“致肥胖”環境與個體遺傳特徵相互作用來解釋。
他們還指出,雖然吃得太多,運動不夠是肥胖流行的原因,但“深層原因很可能是全球化、工業化和其他社會、經濟、文化和政治因素的複雜組合。”
研究報告作者之一,挪威科技大學公共衞生與護理系的瑪麗亞·布蘭德奎斯特説:“對那些在遺傳上有肥胖傾向的人來説,現在的環境可能使他們更難選擇正確的生活方式。不過,雖然我們無法改變自己的基因,但我們可以影響自己身處的環境,改變人類居住環境有可能是應對肥胖流行病的一個重要手段。”
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