大寒的水果,適合的是什麼
大寒是一個比較寒冷的節氣,但是在大寒節氣中最不可缺少的就是水果了,而不同的時間適合的水果有所不同,那麼大寒的水果適合的是什麼呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
大寒的水果
橘子
冬季在水果市場上隨處可見橘子,橘子具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人比較適合吃橘子,特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。
柿子
柿子的營養價值在所有的水果中是最多最豐富的。紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿蔔素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿蔔素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿蔔素可防止老化與抗癌。
蘋果
大寒節氣是容易抑鬱的時節,不妨常吃蘋果。身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命 C 是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑鬱。多吃蘋果及其他含維他命 C 的水果,均有助提升情緒。由於將近一半的維他命C 都是分佈在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
梨
冬季,最容易脣乾口渴、皮膚乾澀。我國醫學認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節,素有 “ 百果之宗 ” 的梨,其梨汁對秋冬乾燥症更有其獨特的療效。尤其適合冬季內熱的人食用。
對於體質較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,並且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養攝入。
甘蔗
甘蔗清熱潤燥,是冬季養生祛火的食療佳品,對於緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補清熱,含有豐富的營養成分,適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。對低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
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