重陽節獻給白羊媽媽靚湯
枸杞雪梨湯
白羊座老媽性子較衝,你要是和她來硬的,她多半也是和你對着幹,所以要想老媽加你零用,只可“智取巧奪”,哄小孩般哄得她老人家順順心心,MONEY自然也就來得順順利利。像這款清心潤肺的“枸杞雪梨湯”就是不錯的選擇!
原料:枸杞 300克、胡蘿蔔 225克、雪梨 4個、蜜棗 3顆、瘦肉 225克、姜 2片、鹽適量
做法:
1、摘下枸杞菜葉洗乾淨。把枸杞梗清洗乾淨,捆成一紮。
2、胡蘿蔔去皮,洗乾淨後切塊。
3、洗乾淨雪梨,切塊。
4、洗乾淨蜜棗。
5、洗乾淨瘦肉,汆燙後再衝洗乾淨。
6、煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。
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