除夕年夜飯是什麼意思,為什麼守歲叫熬年
除夕是重要的節日,在除夕的時候也會有許多的習俗活動,其中一個就包括了年夜飯,那麼除夕年夜飯是什麼意思呢?為什麼守歲叫做熬年呢?就讓我們與老黃曆一起來了解吧!
除夕年夜飯是什麼意思
年夜飯,是春節習俗之一,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究寓意。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有餘)、蠔豉(寓意好市)、髮菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)、臘腸(寓意長長久久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
為什麼守歲叫熬年
相傳,在遠古的洪荒時代,有一種兇惡的怪獸,人們叫它“年”。
每到大年三十晚上,年獸就要從海里爬出來傷害人畜,毀壞田園,降災於辛苦了一年的人們。人們為了躲避年獸,臘月三十晚上,天不黑就早早關緊大門,不敢睡覺,坐等天亮,為消磨時光,也為壯膽,他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來,才敢出門。人們見面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒被年獸吃掉,這樣過了好多年,沒出什麼事情,人們對年獸放鬆了警惕。
就在有一年三十晚上,年獸突然竄到江南的一個村子裏,一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚,在院裏點了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒後“啪啪”地爆響,年獸轉到此處,看見火光嚇得掉頭逃竄。
此後,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家户户就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來了。在《詩經·小雅·庭燎》篇中,就有“庭燎之光”的記載。所謂“庭燎”就是用竹竿之類製作的火炬,竹竿燃燒後,竹節裏的空氣膨脹,竹腔爆裂,發出噼噼啪啪的響聲,這也即是“爆竹”的由來。
可是有的地方,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微星那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸。有一年,他待年獸出來時,就用火球將它擊倒,再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此,每到過年,人們總要燒香,請紫微星下界來保平安。
-
過年掛件在客廳怎麼選,顏色種類寓意各不同
客廳掛件在一家之中是相當重要的一部分,過新年期間很多人來家中串門時,主要就會看到客廳裏整體掛飾的感覺,一個好的掛飾不僅可以給家裏帶來福氣,並且還能朝朝日讓家中的氛圍越來越好,但若擺放不好的話,不僅不美觀反而會產生負能量。過年掛件在客廳怎麼掛呢?顏色選擇大...
-
正月初九的寓意是什麼,大年初九玉皇天誕是什麼意思
正月初九的時候最注重寓意,很多地區在這天有很多要做的吉利事。正月初九這天被稱為辦事的好日子,要想在正月的時候辦大事就可以選擇這天。玉皇天誕是大事,根據民間的習俗和講究要準備一些比較吉利的東西準備迎接天公的誕辰。正月初九的寓意是什麼 正月初九這天對...
-
龍頭節芥菜飯,帶來身體健康
龍頭節吃芥菜其實是一種傳統習俗,不僅僅是因為這個菜營養比較豐富,也是因為傳統的歷史發展中,以前對於食物有着很濃重的記憶。以前沒有辦法吃很多美食,就會想辦法讓自己的食物變得更加好,所以漸漸的就演化出來了很多食物的替代,芥菜就是其中一種。龍頭節的芥菜乾隆皇...
-
北京人春節去哪兒玩兒,北京有哪些值得去的景區
北京是我們國家的首都,在這座城市見證了太多歷史。我們想要去旅遊的時候要做好攻略和計劃,有目標的旅行會更加有意義。在北京我們能體會到中國的文化是博大精深的,也能感受到這座城市的氣勢是非常雄偉壯觀的。北京人春節去哪兒玩兒説到北京大家都是優先考慮一個城...