2022年南方大雪節氣時吃什麼,食譜推薦
時光飛逝,漸漸2022年也已經接近尾聲,大雪節氣也即將來臨,隨着大雪的到來,全國各地的氣温也是變得寒冷起來。很多地方都有着一些飲食文化,通過飲食來進補。那麼大雪節氣適合吃一些什麼東西比較養生呢,跟着一起來看看吧。
2022年南方大雪節氣時吃什麼
【吃一些温補性的食物】
如羊肉、牛肉等肉類,還要多吃一些食物,如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外,黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它們不僅可以補養還可抵抗寒冷,且能潤肺生津。
食譜推薦
【黨蔘枸杞粥】
黨蔘15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗淨,與淘洗乾淨的粳米一同煮粥,有補肝健脾益腎的功效。
【香菇枸杞牛肉煲】
牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,鹽少許。牛肉洗淨,放沸水鍋中氽去血撈出切成肉片;香菇用清水泡發後撕成小塊;枸杞子洗淨,3味同放入沙鍋中,加水適量,煲至肉熟爛,調入少許鹽即可。有健脾補腎養肝的功效。
大雪節氣如何養生保健
【防寒護陽】冬天是陽氣最不足的時候,而陽氣卻是偏虛的,人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的,因此,要做好保暖,尤其是對於頭部和腳部來講,寒氣是從腳開始的,腳如果沒有做好保暖的話,會引起全身冰冰冷冷的,頭部的保暖也一樣重視,另外,保持室內的通風。
【膳食補陽】
在南北方地區,環境是截然不同的,因此在進補的時候也有所差異,南方相對暖和一些,進補時以平補為主,高原地區比較乾燥的氣候下,要補充水分,北方地區寒冷的氣候,要補温熱食物,起到保暖的作用。
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