你知不知道北京小寒節氣吃什麼?
小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,小寒節氣的天氣特點是漸漸寒冷,氣温慢慢下降。小寒的到來,每個地方也有着屬於他們自己的飲食習俗與風情。那麼,你知道北京的小寒應該吃什麼來過節呢?小編整理了一些習俗,一起來看看吧!
飲食上“小寒”節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”上述食品均為甘温之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”,認為吃粥可以延年益壽,李時珍在《本草綱目》上説:粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也説:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。”
-
2022年秋分養生注意什麼,秋分季節養生吃什麼
秋分是二十四節氣之一,秋天的到來也預示天氣轉涼,但是有時候天氣也會悶熱乾燥,在節氣的轉變中,人們很容易因為不注意保暖而生病。這時候我們就需要注意養生,保護好自己的身體,那麼秋分有什麼養生技巧呢,一起看看吧。2022年秋分養生注意什麼【注意保暖】秋分之後氣温明...
-
秋分吃秋菜,“闔家老少,平安健康”
這是因為秋天乾燥而又降温快,使得我們整個人的身體都比較悶熱,我們在這個秋高氣爽的時節,要注意周圍的用火安全以及個人身體健康狀態,隨着氣温的降低,也要開始學會添加衣物。秋分吃秋菜“闔家老少,平安健康”按照不同的時間來吃不同的菜,它其實只是一種應季蔬菜而已,當...
-
距離2021年立冬還有幾天幾分幾秒,“三日陽谷子堆成倉”
到了冬天,人們都變得懶散起來不想出門,甚至躲在屋子裏看看外面寒風直吹,小孩穿上厚厚的衣服,這時田裏有些耕作卻不能停歇,因為立冬是非常有特點的節氣,大家會用很多方式去迎接它,以保證度過一個平靜又愉快的季節。距離2021年立冬還有幾天幾分幾秒這個要看具體的時間,當...
-
立秋白天和晚上一樣長嗎,立秋的晝夜變化
立秋這個時候的氣候温度不算低,而且因為秋天比較悶熱乾燥,所以我們的身體總是會受到很多的影響,適當的吃一些高蛋白質的食物,能夠幫助我們更快速的恢復體力,按照傳統的習俗,在立秋這一天是要吃雞蛋的,這是一個非常有意義的習俗,也能夠幫助我們養生。立秋白天和晚上一樣...