2021年小寒是屬於冬季第多少個節氣,飲食原則
小寒是我國傳統二十四節氣,並且是在冬季當中的節氣,而很多人對於這個節氣也不是很瞭解,那麼2021年小寒是屬於冬季第多少個節氣呢?小寒節氣飲食原則是什麼呢?接下去就讓我們一起去了解和分析吧!
2021年小寒是屬於冬季第多少個節氣:第五個
小寒是二十四節氣中的第23個節氣,也是冬天的第五個節氣。更是干支歷子月的結束以及丑月的起始;時間點在公曆每年1月5-7日之間,太陽位於黃經285°。小寒與大寒、小暑、小寒雪天大暑及處暑一樣,都是表示氣温冷暖變化的節氣。對於中國而言,小寒代表着開始進入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》中説“月初寒尚小……月半則大矣”,就是説,在黃河流域,當時大寒是比小寒冷的。又由於小寒還處於“二九”的最後幾天裏,小寒過幾天后,才進入“三九”,並且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應。俗話説,冷氣積久而寒。此時,天氣寒冷,大冷還未到達極點所以稱為小寒。
小寒節氣的飲食原則
1、忌食生冷辛辣
胃部就像一個纖弱的嬌小姐,十分的嬌貴,稍有不注意就容易引發它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食慾不振,重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導致急性胃炎的發生。
2、規律進食才健康
現代人,工作壓力越來越大,經常是忙的忘了吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往,是對胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易發病,如果再不能飲食規律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負擔。因此,每天按時有規律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話,可以改為一天5-6次,分次進食,一次少量,只要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃,還不會耽誤到其他的事情。
3、吃軟不吃硬
有胃病的朋友都知道,胃部敏感的時候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚大肉等,就會覺得很不舒服。確實,正因如此,對於腸胃的保護,我們應該採取軟兵政策。粥、麪條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然,除此之外,在飲食製作過程中,也應該儘量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的刺激。
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