2019年驚蟄幾點幾分,3月6日5點9分
古代人們很重視驚蟄這個節氣,在農事方面,驚蟄有着相當重要的地位,在古時候它是春耕開始的日子,當春雷的第一聲響起,人們就開始準備進入農忙時節。那麼,本期的老黃曆就帶大家一起來看看2019年驚蟄幾點幾分。
問:2019年驚蟄幾點幾分?
答:2018年驚蟄時間是2019年3月6日05時09分39秒。
驚蟄多食用清淡的食物:
驚蟄後,天氣將明顯變暖,清淡的食物有助於自身的新陳代謝,因此,推薦多食一些春筍、芹菜等對腸胃蠕動有很好效果的粗纖維蔬菜。
春天屬於升發的季節,肝屬木,木旺於春,驚蟄後,養肝還要繼續。驚蟄時節飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、韭菜、水蘿蔔、木耳、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
春筍,因季節而得名。立春後筍就會破土而出,肉質鮮嫩、美味爽口。春筍在菜品中有“百搭”之稱,可葷可素。並且春筍還是一種提鮮的食物,可以和任何一種肉類食物一起進行烹飪。
另外,春筍可以根據其各部位的鮮嫩程度進行分檔食用,各有各的口感。最嫩的筍頭可以用水焯一下涼拌,這樣不僅鮮嫩爽口,還可以保留住春筍的原味;筍的中部可以切成筍片用來和肉片一起炒制或做配菜食用;而比較老的根部則可以與肉類一起燉制,或者煲湯。
對於特別喜歡吃肉的人,驚蟄時節以食用瘦豬肉為好,因為豬肉性平,含有豐富的蛋白質,可增強體質,抵禦開春後病菌的侵襲。除此之外,鴨血、水蘿蔔、木耳菜、山藥、蓮子、銀耳等食物都是比較適合在驚蟄時節食用的。
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