美国人午餐吃什么,你知道吗
在中国的上班族,午餐大多都是随便解决的,并没有太大的在意。而对于快节奏生活的美国人大多也是随随便便吃一些食物,你知道美国人在午餐的时候会吃什么呢?本期美国饮食文化带你去了解一下吧!
美国人也是一日三餐,但通常在中午吃快餐。质精量小的“slider”迷你小汉堡是女性白领的午餐新宠,自己做个三明治,省事省时,也是不错的。
“商业午餐”,顾名思义就是经济实惠,分量比晚餐少一些的餐饮,也兼顾到用餐时间有限的上班族而推出的方便午餐。
其实这里的商业午餐真是五花八门!大多港式酒楼都有午餐特价,不但口味道地,菜式经常推陈出新,而且价格便宜,食量小的可以单吃茶奌,有的餐厅还附赠龙虾粥或招牌例汤,因此天天都是门庭若市,也因为这样,材料很新鲜,尤其是点心中不可或缺的虾,总是又新鲜又弹牙。
午餐时间通常是中午12点到1点或午后2点到2点。因为时间短,再加上人们的工作地点一般离家远,所以上班或上学的人很少回家吃午饭,而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的,常常是吃些蔬菜和三明治、汉堡包或者意大利馅饼、热拘,再加一杯饮料。
每逢风和日丽的假日,美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里带到野外去吃;烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火,把生食烤热再吃。有的公园甚至为此专门为游入提供烤肉用的炊具。
一般而言,美国人的三餐既随便又简单。早餐,往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟,牛奶从冰箱里直接取用。午餐,多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时,人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉,再冲上一杯咖啡,便是一顿午餐。
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