摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别,口感不同
咖啡现如今就如同是正能量一样,困乏的你来一杯咖啡就可以彻底打起精神开始学习或者工作。小小的一杯咖啡歧视也有着很多的不同哦。
那么,本期咖啡文化了解摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别。
摩卡有两种解释,1个是指咖啡豆的品种(产于埃塞俄比亚)。2是指在调花式咖啡上,是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡。(因为摩卡的原意就是巧克力的意思。)拿铁是花式咖啡的名称,在调花式咖啡上是指,三分之一的意式浓缩咖啡加三分之二的蒸鲜奶,一般不加入奶泡。与其他咖啡相比有更多鲜奶味道。
拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以说是一杯没有负担的咖啡,可以喝到牛奶的温润,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶时有咖啡香,大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道,其温顺的口感,最受女性消费者的青睐。
摩卡是一种咖啡的品牌,拿铁是咖啡的一个种类,其实就是一种调制好的咖啡。摩卡属于单品咖啡,而拿铁属于花式的啊!风格,口感完全不同哦。摩卡比较香醇,拿铁口味比较酸。
拿铁和摩卡的区别中最主要是的来闹过着的咖啡+奶+奶泡的比例不同,在口感上拿铁咖啡喝的时候是带咖啡味的牛奶,而摩卡咖啡则是咖啡更浓,带着巧克力的香气,这也是为什么很多朋友比较喜欢喝摩卡咖啡的缘故。
拿铁咖啡和摩卡咖啡都属于意大利咖啡,两者在咖啡和牛奶的配置上有很多的差异,致使在口感有很大的差异。摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡,渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词,它那独特的巧克力余韵令人回味再三,可谓是:“余味绕梁、三日不绝于口”。
摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种,和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡,摩卡咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力,可以说摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种,其中可以加肉桂、可可粉,已经不是单纯的咖啡了,比拿铁的泡沫少,取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。
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