日本人在饮酒上有哪些礼仪
日本的文化由于地域上的限制,自古一直是受到中国的影响,所以日本的文化里同样是相当注重礼仪的。日本喜好饮酒是出了名了,酒就像是他们生活中的润滑剂,在日本的酒文化里礼仪也是十分被注重的。
1、落座礼仪
中国的座位按照辈分来划分,在日本其座位一般按照上下级,主人或上司坐在房间靠内的地方,职位低的人坐离门口近的地方。如果是朋友聚会,则由请客的人坐在靠近门口的地方。
2、斟酒礼仪
在酒场上,免不了要彼此之间斟酒,这样来表达友谊,当别人为你斟酒时,你可以用自己的酒瓶为对方回斟。有时好喝酒的朋友可能请你喝威士忌,为你倒酒,这时如果这瓶酒不是你付钱,则不可回斟(许多这样的酒馆可以为常客保留剩下的威士忌,这样比每次付钱买一杯酒便宜)。在这一点上,区别于中国习俗。
3、倒酒礼仪
在倒酒时,一般是一只手拿着銚子(日式酒壶、酒瓶)的中间注入对方的杯子。要表示特别的敬意,可以使用双手。如果是女性的话,右手拿着銚子,左手轻轻地靠着,会显得比较优雅。倒酒的时候,铫子的瓶口不要挨在对方的酒杯上,略微隔开一点。酒倒入到八分满较好。
当别人给自己倒酒时,最好用双手拿杯子去迎接,右手拿住杯子,左后轻轻托住杯子。几个人一起喝酒的时候,要等大家叫一声“干杯”后才开始喝。两人喝酒时,先给对方倒酒,再给自己倒。喝清酒的话,如果别人给你倒酒,你要先喝干杯子里的酒,再拿杯子去接酒。同时也要回敬。
4、饮酒过多问题解决
在喝酒时,可能免不了饮酒过量,饮酒过度容易闹事。如果有人在你旁边表现的过于激烈,可向酒馆服务人员求助。
此外,日本人受到西方的影响,在去参加一些朋友聚会,可能会买上一瓶好喝的酒去参加,这样表示尊重。在酒桌上,要学会相互尊重,这样更能够加深彼此之间的友谊,这对于以后的生活都是很有好处的。
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