民俗吃青团的表现形式,“糯米青团不开火”
清明节和其他的节日有所不同,大多数情况下,我们的节日都是为了庆祝热闹和欢乐,所以形成的节日,但是在清明这一天是格外的肃穆冷淡,作为一个有传统文化底蕴的国家,我们不仅对于喜庆的事情要纪念,对于庄重而又传统的事情也需要祭奠。
民俗吃青团的表现形式
知青团有很多种不一样的操作方式,大多数人就是将青团上锅蒸熟了之后端出来,青团其实是一种用艾草汁做成的糯米团,虽然吃这个的人很多,然后大家用这种来庆祝和祭奠先祖的方式也比较传统,但这个吃青团的习惯可以追溯到周朝,《周礼》上记载“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,百姓要熄炊,寒食三日,所以人们就在事前先制作一些可以保存3-5天的食物,用来满足祭祀和不炊而食的需求,此后青团流传到了现在。
清明节养生的传统
根据传统的养生观点来看春天和肝脏比较有密切的关系,所以在春天如果我们要养生或者是照顾自己的身体的话,最主要的方式应该是在肝功能上人们的气血通了肝脏比较健康了,那么我们在春天里养的那种精气就会比较好,同时在春天这个时间段高血压容易复发,所以最好动作轻柔,适当的进行一定量的运动,但是不要运动量过高。
吃青团的禁忌
青团作为清明节最有特色的小吃,广受人们所喜爱,青团因为采用的是艾草之,所以一般情况下没有什么人需要特别注意,但因为糯米,的存在,所以对于肠胃不好的人来说是非常有负担的。而糯米粉粘性大,过量食用不利于消化,相对于老人和小孩来说,他们的胃肠道消化功能比较弱,食用过量容易对他们的肠胃造成负担。 其次青团中含有较多的淀粉和糖分,对于糖尿病患者来说,他们的血糖本身就不平稳,过量食用很容易导致其血糖升高,从而可能会诱发或者加重其病情,所以糖尿病患者要慎食青团。
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