解惑,中秋节为什么要吃月饼?
中秋节在我国有着悠久的历史文化,每年的农历八月十五,就是中国的传统节日——中秋佳节。说起农历八月十五的中秋佳节,大家都会首先想到了象征美好团圆的月饼。中秋节在我国还有着另一层意思,那就是团圆节。俗话说的好“每逢佳节,倍思亲”,在中秋佳节这天全家人其乐融融的聚集在一起,赏月亮、吃月饼是一件多么幸福的事。那么提起中秋节吃月饼这么个习俗,你会不会觉得有些好奇呢?中秋节为什么要吃月饼呢?下面就跟随本站的小编一起来看看吧。
解惑:中秋节为什么要吃月饼?
中秋节为什么要吃月饼
相传据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然的一种表现。嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心,多么美好的诗句。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。月饼还可称宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
解惑:中秋节为什么要吃月饼?
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。 月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。 农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。 我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。 中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。
古往今来,人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。 唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。
月饼的制作从唐代以后越来越考究。那会月饼还不叫月饼,因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做饼,是杨贵妃中秋吃月饼的时候看到月亮,心血来潮地说就把它叫做月饼吧,便讨好一般把月饼的冠名权归于了杨贵妃。当然,这只是民间的演绎。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了. 中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
总之,中秋团圆,赏月及吃月饼之俗,由来已久,历代而后,不断加进新的内容,以丰富这个富有民族特色的传统节日,流传至今,盛行不衰。现在的你知道中秋节为什么要吃月饼了吧。月饼不仅仅只是一种美味的食品。同时吃月饼也是吉祥、团员的象征。在异乡的朋友吃月饼还代表着一种浓浓的思乡之情。
-
十月初一寒衣节鬼节可以添坟吗,选新坟的注意事项
寒衣节,是一个历史悠久的节日。宋代周密在武林旧事中,曾说道:十月朔,都人出郊拜墓,用棉裘褚衣之类。至元代,将十月一日祭先上坟称之为送寒衣节。这是我国古代文献关于寒衣节的记录。寒衣节到现在,都在我们心中有很重要的地位。十月初一寒衣节鬼节可以添坟添坟的意思就...
-
2023年端午节放几天假,2023年端午节放假调休日历表
端午节作为我们国家的传统文化节日,是有非常深厚的寓意。在端午节这天,人们会包粽子,赛龙舟,喝雄黄酒等。这些都是端午节这天的习俗,为的就是祛除煞气。那么,端午节这天的放假安排是什么样的呢?我们可以看一下。2023年端午节放几天假 根据公文来看,今年的端午节将会有...
-
除夕过生日是什么星座,除夕过生日有什么说法
生肖,星座,运势,基本上每一个人都会关注。我们希望可以通过这些东西来推算自己的未来和了解影响一个人性格的因素,对于家长来说,更希望能够找到一个让孩子一生都平平安安,大富大贵的方法。所以生肖星座在一定程度上也影响着人们的一些行为。那么除夕过生日好不好呢?除...
-
七夕表白情话短句,经典表白话语
七夕表白情话短句:我攒了好多年的温柔和浪漫想要快点都给你。你来的话,日子会甜一点。有两个心愿:你在身边,在你身边。大抵知心有庭树,亭亭一如你风致。久闻姑娘败家有方,小生愿迎难而上。七夕表白情话短句(一)1、遇见你,温澜潮生。2、万千人海里,我只看到你。3、入目无...