养生知识,立秋养生吃什么
立秋位于季节交换的时刻,在进入秋季时节,虽然天气依然炎热,但是已经有渐渐转凉的迹象,我们在不留神之间身体健康就会受到影响。那么,本期老黄历就带大家一起来看看立秋养生吃什么。
栗子:
香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。
花生:
花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。
莲子:
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显着。
芡实:
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。
-
为什么说谷雨是"终霜"象征,谷雨节气气候变化解析
谷雨节气是春季的最后一个节气,这个时候气温逐渐升高,降水量也逐渐增多。在这个时候,雨水渗透到土壤中,为农作物的生长提供了充足的水分,谷雨节气也被称为“终霜”象征,那么它的气候情况具体如何呢?为什么说谷雨是"终霜"象征因为春雨绵绵是谷雨节气最主要的特点。谷...
-
小寒运动好吗,冬季的运动原则
小寒天气十分寒冷,很多人怕冷,都喜欢躲在家里不出门,这样是不好的。其实小寒时节很适合运动,适量的运动不仅能御寒保暖,还能使人身体素质得到提高,并且有助于身心健康的发展。当然运动也有很多事项需要多多注意。小寒运动好吗小寒时节适量运动是非常好的。小寒节气虽...
-
立夏做什么事情,姜枣茶,心境静,多养生
我们首先要明白立夏这个时节他给我们的生活带来了什么样的改变。到底是温度发生了改变,让我们在这种炎热的状态中精神不好,食欲不振。还是农作物方面迎来了生长的最佳时刻,导致于我们总是忙碌在工作上。明白发生了什么样的变化,我们才能够更加确切的知道自...
-
立秋是二十四节气中的第几个节气,二十四节气中第13个节气
立秋是一个非常凉爽的时候,大多数情况下在立秋之后的一段时间,我们可以出去游玩,秋天出去野餐,可以让我们欣赏到不一样的美景,同时,气候上也不会让我们觉得难受。立秋是二十四节气中的第几个节气立秋并不是酷热天气结束的一个代表,现在这个阶段还是处于一种炎热之中,但...