夏至不拿棉,“夏至日,作麦粽,不拿棉,祭先祖”
每一个时节和节气都是人们对于大自然四季交换的一种规律发现,人们通过这些规律和气温气候的变化,来指导人们的农作物以及生活方式,在不同的季节会有不同的对应表现,夏至也会有不一样的温度变化,尤其是在夏天的时节,气候会更加炎热。
夏至不拿棉
夏天我们有些时候干活身体会出很多的汗,我们拿棉其实也是为了在出汗的这个过程中不要立刻被寒风扑了,否则一冷一热很容易让人们身体产生疾病,但是夏至这个时候就不一样了,这个时候的农作物渐渐的变得不是那么多。无论是单干时期还是大帮哄时期,夏至时,头遍地、二遍地也就基本铲完了,地里的农活也不那么吃紧了,每到这时农民也就开始“歇晌”了,中午回家吃了饭以后舒舒服服地躺一会儿。所以,从夏至开始农民出工的时候就不再带棉袄了,老伴儿、媳妇、女儿会及时把跟你从春到夏的那个沾满灰尘的棉袄或洗或拆后存放起来,也就有了“夏至不拿棉”的说法。
夏至的习俗
24个节气里面,不管是哪一个节气或者是时节,都是我国的传统节日,它在里面所包含的传统文化,还有文化底蕴,这些中心思想都特别多,所以我们可以发现夏至他也是一个很神奇的时候。在这个时间段里面,因为有部分农作物已经开始丰收,所以人们就开始举行祭祀仪式,因此夏至这个时间段变成了祭神祭祖的一个传统仪式活动。人们用这种方式呢祈求平安也庆祝丰收,感谢老天爷的馈赠,同时也希望能够,得到天神的庇佑。
夏至的美食
在夏天我们很喜欢吃一些饼类或者是汤面之类的食物,是因为夏天特别炎热,我们喜欢喝汤,但同时我们也喜欢吃一些比较简单一点的食物,因为夏天到了夏天和秋天这个时间段都是农忙的时节,大家都太忙了,没有时间做一些复杂的食物。“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、钝、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”
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