大年初七有什么讲究,要吃面条吗
大年初七的这一天,在神话故事的传说当中,是女娲创造出人的日子,为了纪念这个特殊的妻子,人们俗称这一天为人日节。很多地方都会有各种各样的习俗,其中相统一的就是每个人都会在这天吃一碗面条,其实这也是吃“长寿面”的由来,
大年初七有什么讲究 要吃面条吗
按照农村的老习俗,初七是“人日”,意思就是这天是全人类的生日,所以早晨起来大家都要吃面条。现在大家生活都提高了,不仅要吃面条,还会在面条里面卧几个荷包蛋。面条寓意着长寿,也寓意着过日子顺顺利利,而荷包蛋的寓意是团团圆圆。其实不管是吃面条还是吃荷包蛋,都是人们对于新的一年美好生活的向往,希望在新的一年里,人们的日子像这面条一样,顺顺溜溜。
面条是很长很长的,比喻着我们的生命跟这面条越长越好,谁都想自己长命百岁的,所以过生日吃长寿面是我们历来的习俗,而在大年初七人日,是我们所有的人生日,在这么重要的日子,那肯定少不少吃这长寿面了。人人吃了长寿面,祝愿日子过得长长久久,长寿又健康。所以我们在每年的年初七人日那天都吃长寿面,一直保留在至今。
这一天各地的人们还会吃什么
民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼,“熏天”。人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑。
在中国传统习俗中,大年初七“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收。人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八应该重新打起精神,开始努力工作了。古时逢人日,除了吃“七菜羹”,还有吃“及第粥”与“吃面线”等象征吉祥如意,步步高升的食物。
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