被譽為紹興水上三絕——烏篷船
每個地方都有每個地方的三絕,黃山景色有三絕:奇鬆,怪石和雲海。天津小吃有三絕:狗不理包子,耳朵眼炸糕和十八街大麻花。在紹興文化中也有三絕:烏篷船、白篷船和烏篷腳划船。今天我們就來看看這三絕中的烏篷船。
烏篷船被稱為“紹興水上三絕”,“紹興三烏”。白篷船和烏篷腳划船歷史悠久。船篷用竹片、竹絲編成半圓形,中間嵌夾箬。葉活像中間弄了倆個“半圓”,製成後用煙煤粉和桐油拌攪塗於船篷。紹興方言“黑”叫“烏”,烏篷船由此而得名。
烏篷船是漢族的一種交通風俗。作為江南水鄉的獨特交通工具,因篾篷漆成黑色而得名。江南水鄉是船的世界,烏篷船大多在江中駛,行則輕快,泊則閒雅,或獨或群,獨則獨標高格,群則浩浩蕩蕩。烏篷船是水鄉的精靈,更是水鄉的風景。也有文學著作及歌曲以此命名。
紹興烏篷船並非僅指這種腳劃的小船。在過去,紹興的烏篷船恃指那些用搖櫓的“梭飛”和“三明瓦”之類的船隻。這些船隻構造十分精緻,在船頭上,雕刻有似虎頭形象的動物“鷁”,其神態似在微笑,又有些可怖。漢族民間傳說,古越本是澤國,在塘閘未建之前,河流直通大海,“鴿”居海內,性嗜龍,龍見而避之,所以船民就把它的形象雕刻在船頭上,使龍不敢作祟,行船可獲安全;船頭兩側,擺有兩個雕鑿獅子的石墩,最考究的還用白銅製作。前艙下船要走幾級扶梯,兩邊各有一塊擱板,可放東西。這裡鋪上板,就可搭成看戲臺;在前艙和中艙之間,設有書畫小屏門,寫有“寒雨連江夜入吳”、“月落烏啼霜滿天”一類的詩句,畫有梅、蘭、竹、菊之類的圖案;靠中艙的兩側有“十景窗”,可擺書籍或糕點;後艙設有睡鋪和爐灶。這種烏篷船的船身較為高大,篷高可容人直立,艙內可放置桌椅,供遊人打牌、飲宴。船尾至少備有兩支櫓,航速較快。
烏篷船是水鄉紹興的獨特交通工具,因篾篷漆成黑色而得名。800年前的陸游老先生說它是“輕舟八尺,低篷三扇,占斷萍州煙雨”。烏篷船船身狹小,船底鋪以木板,即使有滲漏,船艙也不會沾溼。船板上鋪以草蓆,或坐或臥,可以隨便,但不能直立,因船篷低,如直立,便有失去平衡而翻船之險。具有近兩千五百年曆史的紹興城,是中國年齡最老的古城之一。在這座“三山萬戶巷盤曲,百橋千街水縱橫”的江南古城中,烏篷船是其所特有的。過去,人們出去種田、捕魚捉蝦、走親訪友、婚喪嫁娶都離不開這小小的烏篷船。
紹興是江南的水鄉,水鄉自然是船的世界。烏篷船或行或泊,行則輕快,泊則閒雅;或獨或群,獨則獨標高格,群則浩浩蕩蕩。烏篷船是水鄉的精靈,更是水鄉的風景。
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