止咳王牌,香油雞蛋是也
現在正是秋冬換季,是感冒的高發時期,有不少人都會咳嗽。咳嗽十分的難受,而且斷斷續續的一直不見好怎麼辦呢。煮一道香油雞蛋吧!立馬見效。本期的食療養生,為你解析。
一、香油炒雞蛋治咳嗽嗎
製作的過程中不可新增除薑末以外的任何佐料(如鹽、味精等)。患者可在晚間臨睡前服用,把雞蛋與剩餘的香油一併吃下去,連續服用3~5次,咳嗽的症狀便會得到有效的緩解。繼續服用十天左右,便可使咳嗽消失。此方中的香油具有通氣、理肺的功效,不僅可以減輕咳嗽的症狀,還可減少各種物質(如菸酒)對肺部的損傷。雞蛋可入脾經、胃經。中醫認為,脾經和肺經同屬太陰經,因此,雞蛋也具有補肺養血的功效。將這兩種食材合用,可收到清熱解毒、潤嗓利咽的效果,對止咳有一定的作用。
二、雞蛋怎樣治咳嗽
1、醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是:取雞蛋1個,打在碗裡攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒,蛋熟後加適量白糖,涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。
2、姜煎雞蛋止咳
取生薑一小塊切碎,雞蛋一個,香油少許,像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下,每日兩次,數日後咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3、姜炒雞蛋止咳
取生薑切丁或絲,將雞蛋打入碗內拌勻,然後將少許油倒入鍋中燒熱,再將薑絲放入油中過一下,最後倒入雞蛋炒熟,趁熱吃下。吃的量可自己掌握,晚上臨睡前吃更好。
患有慢性支氣管炎的人,傷風感冒後咳嗽易發作,胸痛氣促,心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用,效果很好。方法如下:取鮮蛋一個,磕在小碗內,不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。
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