高校召集師生吃800斤荔枝,荔枝吃多了會上火嗎
說到荔枝,大家都會想起它香甜多汁的口感。而近日廣西南寧一高校由於藥劑學實驗需要荔枝核,召集全校師生吃800斤荔枝的新聞登上熱搜。那荔枝有哪些營養呢?荔枝吃多了會上火嗎?那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
荔枝有何營養
荔枝,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”,有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。荔枝含有豐富的糖分,有補充能量,增強營養的作用;對大腦組織有補養作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等病症;富含維生素C和蛋白質,有增強機體免疫功能,提高抗病能力的作用。
荔枝吃多了會上火嗎
答案當然是肯定的。民間也有諺語,一顆荔枝三把火。荔枝並不宜多吃,多食荔枝容易上火。荔枝中的單寧、甲醇等,容易生內熱,多食荔枝當然容易上火。荔枝中的大量果糖,也是“上火”的推波助瀾的幫手。
荔枝上火後,可能會出現口腔潰瘍,嘴角起泡,鼻腔發熱等等,內火本身就重的人症狀更明顯。荔枝上火後,還會引起人體內部糖代謝的紊亂,也可能引起腹瀉,頭痛,出大汗,皮疹瘙癢等症狀,有些糖尿病患者還可能復發。對於虛火旺盛的人,多吃荔枝,會加重病情,所以如果患有慢性扁桃體炎或者咽喉炎的人,食用過量的荔枝,極有可能加重病情。
怎麼吃荔枝不上火
1、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
2、吃荔枝時,把剝開果殼後的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有點澀,嚼到果肉時,會一下鮮甜起來。吃完荔枝後,把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
3、新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,可防治吃荔枝上火。
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