天上飛的地上走的,中國人不吃什麼?
很多外國人來到我們中國都感嘆中國美味太多,中國食物舉世聞名主要有兩大原因:一是極端美味,二是不可思議。因為中國人都有“民以食為天”的概念。那麼,飲食文化告訴你天上飛的地上走的,中國人不吃什麼?
有則寓言式笑話是這樣的,據《舊約全書創世紀》的記載:人類始祖亞當和夏娃是上帝,有則寓言式笑話是這樣的,據《舊約全書*創世紀》的記載:人類始祖亞當和夏娃是上帝創造的,最初他們幸福地生活在伊甸園之中。後來,只因他倆禁不住蛇的引誘而偷食了禁果,這才被上帝逐出伊甸園,來到地球上繁衍後代。問題是地球上的人種很多,亞當和夏娃究竟屬於哪一人種?於是有人回答說,亞當和夏娃可能屬於任何一個人種,但肯定不是中國人。因為,他倆如果是中國人,決不會等到蛇來引誘,就先把那條蛇給逮來吃了。
的確,從飛禽走獸到草木蟲魚,無論是天上飛的,地上跑的還是水裡遊的,咱們中國人是一個海陸空無所不吃,無所不吃其極的民族。在中國,一般見到人打招呼的方式就是“吃了飯沒有?”朋友在一起就請客吃飯;遇到紅白喜事,也藉機大吃一頓;甚至拜祖宗,祭鬼神,供菩薩,掃墓也都少不了吃。
“吃”能滿足國人嘗人之未嘗的虛榮心
春秋時代的齊國,易牙是齊桓公身邊一位精於烹飪的專家。有一天,齊桓公說:“什麼肉我都吃過,只是沒有吃過人肉。”當日晚餐,易牙就端出一盤蒸肉,異常的鮮美,說:“這是我三歲兒子的肉,我聽說忠臣不顧惜他的家人,所以奉獻給國君。”齊桓公吃後大加讚賞,並感到異常的滿足。
中國人用“口”來認知世界還可以從下列日常用語中表現出來,如被人佔了便宜叫“吃虧”,受苦叫“吃苦”,承受不了叫“吃不消”,承受得了叫“吃得消”,面子大叫“吃得開”,面子不夠大叫“吃不開”,不肯就範於人叫“不吃他那一套”,對某人或某事極欲得到或深惡痛絕叫“恨不得把它一口吞下”、“恨不得食其肉,寢其皮”,梁山好漢報復仇人的辦法也就是把仇人的心肝挖出來下酒吃。
結束語:小編在此提醒廣大觀眾,能吃是好事,但要注意保護動物。不要為了吃,而破壞生態環境了。
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