全球十大最難喝的飲料之格瓦斯
飲料是我們平常生活中都非常愛喝的一種飲品,可以說飲料的出現,彌補了人們只能喝水的尷尬,而且飲料當中也含有很多的營養成分,喝了以後對人體更有益,那麼你喝過最難喝的飲料是什麼?本期飲食文化帶你看看全球十大最難喝的飲料之一,格瓦斯。
格瓦斯/克瓦斯(在俄語、烏克蘭語中“發酵”的意思;波蘭語:kwas chlebowy,“以麵包發酵”的意思;立陶宛語:gira;愛沙尼亞語:kali) ,這是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家,含低度酒精的飲料,用麵包幹發酵釀製而成,顏色近似啤酒而略呈紅色。由於其酒精含量只有1%左右。在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌。
網友吐槽
我就要好好吐槽一下了。首先這個名字就讓人感覺接受不能啊,“格瓦斯”?跟瓦斯啥關係?其實早在它到華南市場之前,我有一幫朋友去東北旅遊的時候就喝過這東西,回來還很獵奇地跟我說是從俄羅斯傳來的“液體面包”。可我一聽“液體面包”就開始聯想了:讓麵包變成液體,是用水泡出來的?還是讓它發黴發酵直至乳化液化?不管哪一種,都很噁心好嗎!反正我是連嘗試一舌頭的胃口都沒有。
網友關於格瓦斯的形容,說什麼的都有:“難喝版的啤兒茶爽”,“反正我在哈爾濱生活了這麼久都覺得難喝”,還有說本以為是農藥或者碘酒而沒想過要喝的,當然也有小部分說像“蜂蜜啤酒”的。我個人認為吧,也許這東西還真是在別處挺流行的,但是引進內地以後,總還是得考慮一下內地人的接受能力,不要一上來就整些“瓦斯”“液體”之類引發不良聯想的名詞,有首因效應,第一印象很難改變的好嗎!
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