常喝蜂蜜要注意,蜂蜜的副作用
在日常生活中,經常在晚上睡前或者早起時飲用一杯蜂蜜水,蜂蜜水對於身體來說是非常有好處的,但是蜂蜜也是有副作用的,而且如果和一些食物一起食用的時候更會引起嚴重的問題,你對蜂蜜的副作用有多少了解嗎?本期健康飲食文化為你解析。
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。凡痰溼較盛,脘腹脹滿或腸弱洩瀉者,蜂蜜則當慎用。
注意:如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等
人經過一夜的睡眠之後,體內大部分水分已被排洩或吸收了。這時,清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,對於老年人來說,還能起到促進排便的作用。
早上喝蜂蜜,可以快速補充體能,讓一天有充足的精神。但是脾胃虛寒的人應先吃點東西再喝,而所謂的空腹喝蜂蜜,也可以這樣喝,先喝半杯溫開水後再喝蜂蜜,這樣不刺激胃,吸收也很好的。也可以在早餐中喝蜂蜜水,或者是把蜂蜜抹在饅頭或麵包上吃,切忌空腹喝蜂蜜,會造成拉肚子。
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵電漿氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃,蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉;
3、蜂蜜不能和豆腐一起吃,豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利於人體的生化反應。
4、蜂蜜不能和萵苣一起吃,二者同食不利腸胃,易致腹瀉。
5、蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒。
6、蜂蜜和豆漿不宜一起衝吃,豆漿蛋白質比牛奶還高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,還含有少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
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