吃什麼不會胖又減肥,冬天就吃這些
冬天為了抵禦寒冷儲存熱量,發胖是在所難免的事情。特別是放假在家的學生們,估計都是天天睡到日上三竿。不過有些食物既能提供熱量,吃了不胖還減肥。本期的減肥飲食,為你解析。
1、燕麥
燕麥不僅蛋白質含量高於大米、玉米、小米等穀物,還含有豐富的維生素E和B族。此外,燕麥豐富的膳食纖維,不僅提供極強的飽腹感,還可改善便祕,降低人體膽固醇,穩定控制血糖。
燕麥是早餐的極佳選擇,鹹燕麥粥可以放入肉丁、胡蘿蔔、青豆,甜味的可以用牛奶衝調並放入葡萄幹。注意,燕麥和水的最優比例為1:6。
2、紫薯
薯類含有豐富的膳食纖維,可提供很強的飽腹感。比起普通紅薯,紫薯還富含花青素,幫助人體排毒、抗炎、抗衰老,潤澤肌膚。
紫薯雖然熱量低於米飯,但要控制食量。在餐盤上,以一塊紫薯佔據小半碗米飯的位置,色彩和口感都更豐富之餘,還得到了充分的滿足感。
3、苦瓜
熱量低,含有維生素C及膳食纖維的苦瓜,具有促進新陳代謝等功效。苦瓜營養非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。
4、冬瓜
含水量接近97%的冬瓜,簡直堪稱“水瓜”,也因此有很好的消暑解渴作用。
此外,冬瓜熱量極低,脂肪含量近乎於0,可越吃越瘦,還含有較豐富的維生素C和鉀,可以利尿消腫。
但記住喝湯吃渣,因為營養精華都在湯渣裡。幾口薏米代替幾口米飯,更有助於減肥哦!
5、小番茄
又叫做聖女果,個頭小小的,比起普通番茄營養價值要更勝一籌。口感酸甜的聖女果熱量低、水分多,還富含維生素C、胡蘿蔔素、番茄紅素等多種維生素和礦物質,不僅有利於減肥瘦身,還能抗氧化、防輻射。
火龍果、小番茄都是相當有利於減肥的水果,再切上幾片獼猴桃,倒入酸奶做成水果沙拉,滿滿的維生素和礦物質,就是一道減肥佳品。
6、酸奶
酸奶富含優質蛋白,且比純牛奶的更易於消化,還富含益生菌,不僅可以促進腸胃健康,還能讓人心情變得愉快。
注意選擇原味的、口感略稠的發酵型酸奶,更少食用香精和新增劑。自制無糖酸奶,更利於體重控制。
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